茄子最销魂的做法，不用切片也不用下锅，非常简单一看就明白！说到茄子想必很多人都非常喜欢吃

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茄子最销魂的做法，不用切片也不用下锅，非常简单一看就明白！。做法|切片|下锅|辣椒|明白|茄子---

说到茄子想必很多人都非常喜欢吃，而到了夏季正是吃茄子的好时候，茄子有清火的功效，而在炎热的夏季吃一个美味的茄子，就舒服很多。

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小时候经常吃，母亲做的这一道茄子，它不用下锅也不用切，做起来十分方便，最主要的是它非常的美味，非常的下饭。

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这一道菜的名字就是蒜蓉辣椒烤茄子，这可谓是一道网红菜了非常的受欢迎，平常我们在外面吃饭的时候，特别是夏季吃烧烤吃宵夜，经常会有很多人会点这一道菜。

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每次吃这一道菜的时候，小编就口水直流十分的有食欲，其实做法也非常的简单，我们首先先来说一下食材，主材料当然少不了茄子，然后还需要加入两个辣椒，还有一些大蒜耗油以及盐，孜然粉等，其他材料可以根据自身的需求增加。

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首先先将茄子从中间豁成两半，然后将葱姜蒜以及辣椒切成碎末放入其中，刷上油然后放入烤箱就可以了。

大概5到10分钟就可以完成了，这样简单快捷的一道美味的菜，你学会了吗？