新店丨好吃惨了!这家正宗重庆火锅30度也值得排队吃!!

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恭喜点开本文的你

福利已经get到手了

没错,就是它

渝乡小灶重庆老灶火锅

开业放大招!

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 凭本文到店即可享受 

1

5月24日

全场菜品 

5.8折

2

5月25日

全场菜品

 

6.8折

3

5月26日—5月31日

全场菜品 

8.8折

新店丨好吃惨了!这家正宗重庆火锅30度也值得排队吃!!

酒水饮料,锅底,茶位费除外

什么?

夏天还吃火锅是想火上浇油吗!

不不不

恰恰相反!夏天吃火锅好处很多!

不然为什么重庆那么热,

火锅店一年四季都能爆满呢?

且听小编给大家科普一下



?

 

火锅独特的香味能够刺激人的味觉,

使人的食欲大增。

?  

辣可以驱走体内的寒气,海椒花椒

温血补气又可以去湿。

?  

吃火锅能

使我们大量排汗

,促进身体的血液循环,使人感到神清气爽。

更何况店里有空调啊!

热什么的根本没在怕的~

新店丨好吃惨了!这家正宗重庆火锅30度也值得排队吃!!

店主是重庆人

在柳州工作的她吃遍柳州都没有发现正宗的重庆火锅

于是

决心把正宗重庆火锅带到柳州

带着这样的初心她把店开在了窑埠



正宗的重庆味道得到了食客的肯定

还有客人专门题诗纪念

窑埠古镇望江楼 ,落日沉霞暮云收。

重庆火锅三故友 ,茅台酱香一壶酒。

特殊日子喜相逢 ,红颜知己意悠悠。



好料好味道,渝乡小灶只用好料

新店丨好吃惨了!这家正宗重庆火锅30度也值得排队吃!!

老重庆麻辣锅底

熟滑回甜,麻辣鲜香

能果腹而不泻

这是地道重庆火锅的精髓与灵魂

s.



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麻辣锅底材料

近几年各种重庆火锅在柳州雨后春笋般涌现

但大多都是料包冲出来的

坚持自己炒制锅底

的屈指可数

而这家店就是那少数之一

麻辣锅底的

底料都是重庆运来的

炒制底料的师傅也是专门从重庆请来的

从材料到工艺

百分百还原了重庆火锅的火辣与爽气

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另外他家的三鲜锅底无任何添加剂,

用大骨头和老鸡熬的底汤香浓稠厚

特别值得一提的是 

所有的锅底都可以打包回家哦~

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重庆火锅最是包容,无所不涮

让我们直接开动吧!

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屠宰场鲜毛肚

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新鲜的屠宰场毛肚被放在冰水里保持鲜度

每一片毛肚都超大!

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遵从“七上八下15秒”的国际惯例

在麻辣锅底涮一遍捞起

入口香辣脆韧,一个字,爽

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鲜鹅肠

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这里的鲜鹅肠可是深得小编心呐

一条条的小粉红鹅肠眼看着就鲜嫩

但是涮烫之后那才叫一个美味

够脆够嫩,绝对是对这口鹅肠的最高评价

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晶莹剔透的鸭肠

用筷子举起时目测有40!厘!米!

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香辣牛肉

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麻辣牛肉一上桌

在座的吃货眼睛就挪不开了

厚实的牛肉上裹满了细碎的辣椒

看着真过瘾!

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在麻辣锅中涮上两三分钟,往油碟里一蘸

入口醇厚的牛肉香气给了味蕾一波惊喜

还沉浸在吃肉的快感中

浓烈的辣味就排山倒海冲到舌尖上

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羊肉卷

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红嫩的颜色处处传递着新鲜

肥瘦不易分离,口感极佳

吃起来一点膻味也没有

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进口肥牛

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肥牛卷是吃火锅必点啊~

这家的可不一般,

进口的味道自然不一般

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薄薄的一片,入锅即熟

扎实的肉感和浓郁的油香融合

一整块放入口中,超级满足!

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鸭胗花

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鸭胗很新鲜,被厨师改刀之后更有食欲

烫完变成一朵盛开的小花

肉质紧密,吃起来紧韧耐嚼,滋味悠长

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蛋饺

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因为用的是土鸡蛋

所以比一般的蛋饺颜色更鲜艳

真的没有添加任何东西!

我是来吃火锅的,竟然爱上了蛋饺!

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无骨鸭掌

无骨鸭掌拆得很好

真的没有一根硬骨

都是脆骨

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吸饱了汤汁儿的无骨鸭掌韧劲儿十足

烫熟之后的口感是爽脆爽脆的

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解腻必备——素菜



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海白菜很鲜嫩,入口滑溜溜的

土豆、藕片和金针菇简直是火锅界的标配了

吃肉吃到7分饱时

再吃点素菜收尾再合适不过了

解腻又饱腹

不可或缺的火锅伴侣

tips

会吃火锅的小伙伴一定懂吃火锅香油的重要性

※ 渝乡小灶专用香油

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浓香的重庆麻辣锅底,

不需要用复杂的蘸料来提味!

酱油?NO!盐?NO!

在店里你根本见不到这两样!

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简单加入葱蒜香菜即可,喜欢辣一点的再加点辣椒

一罐好香油,胜过万千滋味!

这小小的一罐香油据说也是从重庆跋涉而来的

古朴简约的环境

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入店就被这家店的格局吸引住了

店面不大但是格外的敞亮

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木制的桌椅搭配红色的吊顶

显得古朴却不落俗套

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晚上如果想在外面就餐不用怕热

因为头顶有大风扇

还可以一览窑埠夜景

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店里还有一个包厢

在这里就餐完全不怕被打扰

私密性很强

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福利已经帮大家拿到啦

赶快去打卡!

美/味/信/息

 【渝乡小灶重庆老灶火锅】

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【地址】

柳州市窑埠古镇A区3栋1单元201

【电话】

0772-2169399 15084481104

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文 

| 阿霖霖霖  

 

图 

| 大卫

编辑 | 饭桃花

本文内容属原创,严禁转载

欢迎添加舌尖客服微信:18178290235

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