孩子经常吃这三种鱼,能补脑益脑,价格还便宜

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家长都希望有一个健康聪明的孩子,为了提高孩子的智商,经常会给孩子吃一些补品。其实家长不需要花费很多钱买补品,经常给孩子吃这三种鱼,不仅价格实惠,还能有利于孩子的大脑发育。

鱼肉不仅鲜嫩可口,而且营养丰富,很适合给孩子吃。鱼含有DHA,有利于孩子的大脑发育。但是,选择合适的鱼是很有讲究的,这四种鱼宝宝可以经常吃,补脑效果非常好。

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一.鲳鱼

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鲳鱼中含有丰富蛋白质、脂肪、钙、铁等营养物质,不仅可以补脑,还能有利于孩子肠胃消化,缓解孩子食欲不振、体虚无力的症状。

推荐食谱:清蒸鲳鱼

做法:1.将鲳鱼的内脏清洗干净,用刀在鱼的两侧划口2.将鲳鱼的两面撒盐,花椒粉,并在装鱼的碗中放入葱姜,加入适量料酒,去腥。

3.等锅烧开后,将准备好的鱼放进锅中,大火蒸6分钟。

4.蒸熟的鲳鱼出锅后,在鱼身处撒适量的蒸鱼豉油,并浇烧开的热油。

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二.带鱼

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带鱼含有丰富的脂肪、蛋白质和钙、磷、维生素A等营养成分。不仅补脑,而且有缓解疲劳,改善胃寒等功效。带鱼非常适合儿童、产妇和老人食用。

推荐食谱:红烧带鱼

做法:1、将带鱼洗干净,切成段

2.将鸡蛋搅匀,加入少许淀粉,并加入胡椒粉,搅拌均匀。

3.将油烧热,带鱼放入鸡蛋液中滚一圈,再放入锅中油炸,鱼两面金黄时捞出。

4.重新放油炸锅,放入事先炸好的带鱼,放入葱姜、老抽、盐,开水,大火烧开,小火炖,炖到收汁即可。

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三.黄花鱼

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黄花鱼中含有丰富的蛋白质、钙、铁、碘营养成分,而且黄花鱼很适合夏天给孩子吃,不仅补脑,而且由于鱼肉很软嫩,有助于孩子的消化。

推荐食谱:炸黄花鱼

做法:1.将黄花鱼洗干净

2.将鱼腌制到碗里,放入葱姜,放入少许料酒,去腥3.将鸡蛋打碎,放入少许淀粉,一起搅均匀。

4.将油烧热,将鱼放入鸡蛋液中滚一圈,放入锅内炸。炸到两面金黄即可,鱼肉营养丰富,为了让你的孩子越来越聪明,经常给孩子吃这三种鱼,不仅价格实惠,还能补脑。