蔓越莓手工曲奇饼干

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蔓越莓手工曲奇饼干

By 雾_颜

用料

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  • 蔓越莓 50g
  • 黄油 110g
  • 鸡蛋液 15ml
  • 糖粉 60g
  • 低筋面粉 200g
做法步骤

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1、黄油软化后,加入糖粉

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2、搅拌均匀

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3、倒入鸡蛋液,继续搅拌均匀

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4、加入蔓越莓

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5、搅拌

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6、加入低筋面粉

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7、揉捏至看不到面粉颗粒

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8、整成形,入冰箱冷冻30分钟

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9、切成5mm左右厚度的片状

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10、烤箱预热后,170度,烤18-20分钟

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11、奶味浓郁的蔓越莓饼干就练成了