撒丁岛海鲜手工意面鲜味十足的虾与花蛤

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鲜味十足的虾与花蛤，搭配口感劲道的手工面条，色泽饱满，余味不绝，这道撒丁岛海鲜手工意面，给你浓浓的海洋味道，一口咬下幸福滋味。

By 鹦鹉厨房【豆果美食官方认证达人】

用料

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做法步骤

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1、虾去头、去虾线、去皮，鱿鱼去头，用刀划出网格，切成片，洋葱、蒜切碎，小西红柿茄莢去掉，切成两半

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2、取一锅，将面条煮熟，面汤待用

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3、另取一锅，开火后倒入橄榄油，加入蒜和洋葱，放入花蛤，轻轻炒制

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4、加入白葡萄酒和鱿鱼，撒少许藏红花，放入小西红柿，鱿鱼取出装盘备用

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5、锅中撒入黑胡椒，倒少许面汤，再加入煮好的面条、鱿鱼、虾

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6、出锅时倒少许橄榄油，撒少许罗勒和法香，装盘用法香装饰，完成