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红糖番薯黑麦吐司。黑麦|高粉|黑麦粉---
黑麦|高粉|黑麦粉---傻大方小编总结的关键词
三能450g模具一个,此吐司大水量。请留20g做保留添加。 番薯泥+蛋算总重就行。加一个还是两个蛋自己决定。
By Queen_Chow
用料红糖番薯黑麦吐司。黑麦|高粉|黑麦粉---
- 高粉 250g
- 黑麦粉 40g
- 番薯泥(熟)+蛋 250g
- 酵母 4g
- 盐 40g
- 红糖 2g
- 黄油 30g
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1、番薯蒸熟 料理机搅碎。倒入面包机铺底 然后加蛋。高粉 黑麦粉 最上面红糖和酵母
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2、和面团后。加入软化黄油。 因为有黑麦粉 不一定会有手套膜。 加入黄油和好后发酵30min(温度30度情况下)排气。然后平静分三份。搓圆。盖保鲜膜松弛15min
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3、包口朝上 擀成牛舌状
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4、叠被子法
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5、自上而下卷起
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6、如图。
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7、接口朝下。发酵至8分满
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8、如图。入烤箱。上火160 下火175。烤8min 加盖锡纸。然后再烤30-35min
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9、出炉。有黑麦会影响发起来高度的
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10、拉丝效果
- 美味健康的红糖发糕 这么做才好吃
- 来把红糖加上它,肩周炎颈椎病统统都没了,一用一个准,不服不行
- 红糖葵花籽仁曲奇
- 红糖杏仁海绵蛋糕
- 红糖红枣戚风蛋糕
- 葡萄干红糖肉桂卷
- 我生儿子婆婆送来一袋红糖,我顺手给月嫂,月嫂辞职后我傻了眼
- 红糖巧克力豆小饼
- 快乐番薯加盟费 - 万元加盟,专业团队全程扶持
- 老姜红糖双薯甜汤