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在南京游玩吃到的当地特色菜，简单容易做
By .`犟、孩子
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- 藕条 1个
- 红糖
- 冰糖
- 牙签
- 蜂蜜
- 蔓越莓
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1、准备藕条一个，洗净，一头约1cm处切开，用作容器盖子，藕备用
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2、糯米洗净，加入碾碎的蔓越莓少许
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3、糯米填充藕节的洞，不要塞太满，9分饱为佳，不然煮好后糯米容易溢出。然后将之前切下的1cm厚的藕片也塞入糯米，牙签固定
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4、锅中放入可以淹过藕条的水，加入红糖，冰糖，放入藕条
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5、先大火煮开，转小火煮1小时。中间记得翻转下。后，密封放冰箱中浸泡一晚上，让藕片更加入味
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6、第二天要吃的时候，煮开汤汁，藕切片即可食，沾取蜂蜜味道更佳
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红糖主要是着色，冰糖添加甜度，要自己掌握量
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