这5道凉拌菜狂吸脂肪，节后来几盘，把吃出来的膘吃回去! 凉拌土豆丝▼【材料】土豆250克、酱油

傻大方提示您本文标题是：《这5道凉拌菜狂吸脂肪，节后来几盘，把吃出来的膘吃回去!》。来源是。

这5道凉拌菜狂吸脂肪，节后来几盘，把吃出来的膘吃回去!。凉拌菜|回去|西葫芦|苦瓜|干辣椒---

凉拌土豆丝▼

这5道凉拌菜狂吸脂肪，节后来几盘，把吃出来的膘吃回去!。凉拌菜|回去|西葫芦|苦瓜|干辣椒---

凉拌菜|回去|西葫芦|苦瓜|干辣椒---傻大方小编总结的关键词

【材料】土豆250克、酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精1小勺、醋5克、蒜泥5克、盐1小勺、葱花1小勺

【具体做法】

1.将土豆的皮去掉，洗净，切成大小合适的薄丝，尽量薄些，或者用工具擦成薄丝

2.将土豆片用清水冲净表面淀粉，浸入清水中防止变色

3.锅中烧热适量的水，放入土豆片稍煮片刻

4.捞出煮好的土豆片，立即放入冰水中浸泡冷却，捞出沥干

5.用佐料拌匀，装盘，撒上葱花即可

凉拌西葫芦▼

这5道凉拌菜狂吸脂肪，节后来几盘，把吃出来的膘吃回去!。凉拌菜|回去|西葫芦|苦瓜|干辣椒---

凉拌菜|回去|西葫芦|苦瓜|干辣椒---傻大方小编总结的关键词

【材料】西葫芦300g，花生碎30g，干辣椒4个，花椒10几粒，盐1小勺，油1大勺，醋1小勺

【具体做法】

1.花生米放烤箱140度烤15分钟，取出去皮

2.西葫芦切丝，用盐拌匀腌制5分钟，攥去水份

3.花生米放密封袋，用擀面杖压碎(一次多做些，用密封袋封好)

4.锅内烧开水，放入攥去水份的西葫芦焯半分钟，捞出沥干水份(时间不要太长，保持大火烧水)

5.辣椒剪碎，花椒，辣椒，油放到勺子里，勺子放火上烧至油热，发出焦香味

6.炸好的花椒辣椒油过滤到西葫芦里，加醋，一点盐拌匀，吃的时候上面撒上花生碎

凉拌苦瓜▼

这5道凉拌菜狂吸脂肪，节后来几盘，把吃出来的膘吃回去!。凉拌菜|回去|西葫芦|苦瓜|干辣椒---

凉拌菜|回去|西葫芦|苦瓜|干辣椒---傻大方小编总结的关键词

【材料】苦瓜1根(约300克)，红彩椒丝10克，葱丝5克，蒜末1勺，白糖1勺，生抽1小勺，盐1克，醋1勺，香油1小勺，花椒油1小勺

【具体做法】

1.苦瓜洗净后刨成四瓣，用刀片掉瓜瓤和苦瓜的白色部分不要

2.将片好的苦瓜斜刀切成细丝

3.红彩椒，大葱切丝后放入清水浸泡使其卷曲

4.将蒜末，生抽，糖，盐，醋，香油混合均匀制成碗汁备用

5.锅内做水，水开后放入一小勺盐

6.下入苦瓜丝焯烫约15秒

7.盛出苦瓜丝迅速用水冲凉后控干水分

8.将苦瓜丝码入盘中，上面放上红椒丝和葱丝，淋上调好的碗汁

9.热锅后倒入食用油，下入花椒炒香后制成花椒油

10.趁热将花椒油淋在葱丝上制作完成

凉拌生菜▼

这5道凉拌菜狂吸脂肪，节后来几盘，把吃出来的膘吃回去!。凉拌菜|回去|西葫芦|苦瓜|干辣椒---

凉拌菜|回去|西葫芦|苦瓜|干辣椒---傻大方小编总结的关键词

【材料】生菜1棵，大蒜5瓣，干辣椒3个，醋3大匙，生抽2大抽，香油1小匙，盐1小匙，白糖1大匙，鸡精1小匙

【具体做法】

1.把生菜的叶子一片一片地撕下来，放在清水中浸泡至少30分钟，水中加入2大匙盐

2.泡好的生菜洗净后控干水份，并用手掰成两段

3.大蒜切成蒜末，干辣椒稍微用刀横向切一两下

4.把切好的蒜末放在生菜上，把其余的调料都一起放在大碗中

5.在汤勺中倒入食用油和切过的辣椒，在火上加热，加热至有烟冒出，浇在蒜汁上面，把所有食材和调料搅拌均匀即可

蓑衣黄瓜▼

这5道凉拌菜狂吸脂肪，节后来几盘，把吃出来的膘吃回去!。凉拌菜|回去|西葫芦|苦瓜|干辣椒---

凉拌菜|回去|西葫芦|苦瓜|干辣椒---傻大方小编总结的关键词

【材料】黄瓜1根、八角1个、花椒15颗、干辣椒4个、盐8克、白糖5克、生抽15ml、醋20ml、红油1小勺

【具体做法】

1.黄瓜洗净后，横放于砧板上，刀子倾斜约45度角，均匀的切下，但不要切断，切到瓜身2/3处即可

2.翻转到另一面，不需要倾斜，竖着均匀切下，同样切到瓜身2/3处，即成蓑衣状

3.在黄瓜表面撒上3克盐，用手涂抹均匀，腌制约10分钟，瓜肉内的水分会自然溢出一些

4.准备一个汤锅，加入一杯清水烧开，放入八角、花椒、干辣椒一起煮出香味，沥去杂质，自然晾凉

5.将黄瓜溢出的水分倒掉不要，放入饭盒中，倒入煮好的调料汁，放入生抽、醋、白糖、剩余的盐，腌制2小时即可