好吃不贵的中式点心这四款唇齿留香中式点心和西式点心的区别就在于中式

傻大方提示您本文标题是：《好吃不贵的中式点心这四款唇齿留香》。来源是。

好吃不贵的中式点心这四款唇齿留香。点心|留香|萝卜糕|红糖|唇齿|食材---

中式点心和西式点心的区别就在于中式点心选材精细，制作时间和过程繁琐，其外表看起来较西式点心朴实一些，但最注重味道的把握是否恰到好处。越来越多人又重新探寻食材最初的味道了。下面一起分享四个好吃不贵的中式点心。

点心|留香|萝卜糕|红糖|唇齿|食材---傻大方小编总结的关键词

一，煎饼果子

食材:鸡蛋，面粉，玉米面，黄豆面，扁食皮，食用油，甜面酱，生菜，黑芝麻。

步骤:

1、面粉100克，玉米面15克，黄豆面10克，加入与面粉等比例的水后打成糊。打好的糊拉起来时会连着滴下来。

2、接下来制作薄脆。市场上买来的扁食皮或者水饺皮取两片，将两勺叠起来，中间用水抹一下，压一压，这样可以更好的粘合在一起。将压好的皮擀薄后放入锅中炸，炸至表皮起泡即可。

3、将调好的面粉糊舀一勺放在锅中间，用刮板向四周摊平。

4、摊平后打入鸡蛋，用刮板把蛋黄刮匀后撒上黑芝麻，翻面。

5、在煎饼上抹上甜面酱后放生菜和薄脆，卷起饼就开吃了。

二，红糖发糕

食材:低筋面粉250克，红糖100克，温水200克，活酵母5克，去核红枣。

步骤:

点心|留香|萝卜糕|红糖|唇齿|食材---傻大方小编总结的关键词

1、温水泡红糖，红糖化开后放凉。

2、面粉加入红糖水，再加酵母用打蛋器打匀。

3、红枣切碎加入打好的糊中拌匀。

4、倒入磨具中，放入蒸锅蒸20分钟。蒸的过程中不要开盖否则会影响发糕的口感。

5、蒸好后及时取出，不要焖，否则蒸汽滴上去就不好吃了。

三，闽南萝卜糕

食材:白萝卜，粘米粉，盐，清水。

步骤:

1、萝卜刨成丝，用盐腌出水，让萝卜丝变软后即可，大约20分钟左右。

2、粘米粉加清水打成糊。

3、腌制好的萝卜丝在原有的萝卜水中加入清水煮15分钟。

4、煮好后加入粘米粉糊，小火拌糊，直到推不动为止。

5、在蒸锅上铺上抹油的纱布。把萝卜糕半成品倒在纱布上铺平。大火蒸40分钟。蒸好后取出切块。

6、锅中热油，待油八成熟时放萝卜糕炸，表皮金黄就马上捞出。油温一定要高，否则萝卜糕就炸糊了。炸好后就完成了。

点心|留香|萝卜糕|红糖|唇齿|食材---傻大方小编总结的关键词

四，烧肉粽

食材:糯米，粽叶，咸草，干虾仁，香菇，白糖，五花肉，桂皮，香叶，卤蛋，板栗，生抽，老抽，红糖，红葱头。

步骤:

1、虾仁和香菇泡开。香菇对半切开。

2、炒糖色后加入五花肉，香菇，香叶，桂皮，生抽，老抽，盐卤制五花肉。卤肉的卤汁可以继续煮熟板栗。

3、红葱头切沫，放入热油中爆香。

4、糯米洗净后倒入葱头油中翻炒，加入生抽，红糖炒出颜色来。

5、粽叶需要提前用清水浸泡，泡十几分钟后刷洗干净。咸草也需要泡水。

6、取两片粽叶折成漏斗形状，放入糯米，香菇，虾仁，板栗，五花肉包好。

7、包好后入高压锅煮熟后小火煮一个小时即可。

好吃不贵的中式点心 这四款唇齿留香