芝麻兔所需材料

主要食材

兔 ( 1只 )

辅助佐料

黑芝麻 ( 30克 )

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芝麻兔的做法

1黑芝麻洗净，炒香备用，兔肉洗净，放入锅内，加适量水，汆去血水。

2锅内放入清水，放入葱段、姜片，放兔肉用小火煮1个小时，将兔肉煮熟捞出凉凉，剁成块，装盘。

3在碗内放味精、香油、盐调匀，边搅边将黑芝麻放入，然后烧在兔肉上即可。

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芝麻兔的功效与作用

1具有养血的作用，可以改善皮肤干燥，粗糙等症状，使皮肤恢复细腻光滑。芝麻

2含有大脑和其它器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的作用。兔肉

3味道鲜美，营养丰富，富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效。

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