干煸麻辣土豆片炒泡菜

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前几天我为了不在夏天时徒伤悲,就算不变的很瘦,至少也能穿上去年的衣衣,每天吃很少的饭,不敢多吃肉,饿的我那叫一个难受,老公看我那样严厉的批评我说,干吗非跟自已过不去,只要不是胖的离谱,稍微胖些又有什么关系,在他的干预下我放弃了减肥的念头,既然不用减肥了,那就多寻思着做些下饭菜,不过也不能太激进了,今天这道可是全素的下饭菜哈。

By 炸酱草儿    【豆果美食官方认证达人】

用料

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  • 泡菜 适量
  • 土豆 适量
  • 红椒 适量
  • 蒜 适量
  • 麻辣酱 适量
做法步骤

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1、将土豆去皮洗净

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2、将土豆切片,

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3、将泡菜切成小块状备用

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4、将锅内倒油后放入蒜和红椒爆香,然后倒入土豆片快炒

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5、土豆片快速翻炒一会后放入切好的泡菜

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6、加入一勺麻辣酱

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7、所有材料快速翻炒

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8、全程不用放水,最后加少许盐,稍后加盖焖一分钟后出锅即可