炒面这么做好吃到爆，简单几步就做好，懒人收好了！说到炒面

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说到炒面，很多人都喜欢吃，炒面是一道简单快手的美食，方法简单易上手，而且口感也是很不错哦，是懒人必学的一道美食，那么炒面怎么做好吃呢?今天给大家介绍两种炒面的做法，一般人都能学会，吃货的你还在等什么?赶紧动手学起来吧。

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四季豆炒面

食材：面条300g、油适量、盐适量、四季豆适量、青椒适量、拌饭酱适量、豆豉适量、花椒适量

做法：1)洗净青椒、四季豆

2)准备碱面

3)将四季豆斜切，青椒去籽切丝

4)面条入沸水，加少许盐稍煮

5)面条稍断生后立即捞出，放入冷水中

6)热油锅，放少许豆豉与花椒爆香，下四季豆与青椒快速煸炒

7)放入适量食盐8)炒熟后盛出

9)锅中放少许食油，放入沥干水的面条翻炒

10)加少许拌饭酱

11)加一点开水

12)放入炒好的四季豆与青椒

13)翻炒均匀后出锅

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香辣炒面

食材：圆面条250g、猪里脊肉150g、青辣椒1个、红辣椒1个、洋葱1/2个、姜末3g、蒜末3g、生粉10g、老抽5ml、生抽10ml、盐适量、油适量

做法：1)准备好主要原料

2)将猪里脊洗净，切丝

3)放入生粉、少许盐、生抽

4)用筷子充分搅拌均匀后腌制15-20分钟

5)将青红辣椒和洋葱洗净，切成长短一致的细丝。同时准备好姜末和蒜末

6)面条放入沸水中煮熟后捞起

7)放入凉开水盆中冷却，之后沥干水份

8)炒锅置于火上，倒入适量油

9)五六成热时放入腌制好的里脊肉丝滑炒

10)待肉丝变色后用铲子拨到锅边，利用余油煸香姜末蒜末

11)放入青红椒丝、洋葱丝炒出香味

12)再和里脊肉丝翻炒在一起，充分炒匀

13)倒入老抽，翻炒均匀

14)将煮好的面条放入，翻炒均匀

15)最后加点盐提味儿，即可出锅

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看着是不是很好吃的样子呢?口感真是不错哦，如果你要是怕腻，可以加点陈醋进去一起炒，酸酸辣辣的可好吃了，炒面的做法都简单，平时懒得做饭的就做一道炒面来吃也是不错的，简简单单的美食让你回味无穷。