傻大方提示您本文标题是：《苦瓜拌羊肉和羊排面》。来源是豆果美食。
苦瓜拌羊肉和羊排面。苦瓜|羊肉|豆果|蒜片|八角|羊排---
苦瓜|羊肉|豆果|蒜片|八角|羊排---傻大方小编总结的关键词
By 万万 【豆果美食官方认证达人】
用料苦瓜拌羊肉和羊排面。苦瓜|羊肉|豆果|蒜片|八角|羊排---
- 羊排 一扇
- 面条 一把
- 苦瓜 一个
- 酱油
- 葱段
- 蒜片
- 八角
- 盐
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1、羊排剁开，焯水。炝锅，把羊排翻炒均匀，加酱油。
2、最后一起倒入电紫砂煲，加水没过。加入葱段，蒜片，八角，慢炖一夜。关火前一小时加盐。
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3、一夜时间羊排基本脱骨，把肉与焯过的苦瓜片加蒜泥拌做凉菜。羊排汤浇入煮好的面条中，即是一碗诱人的羊排面。
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