茄子这样做太好吃了,外酥里嫩超下饭,招待客人倍有面子了!
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茄子是大家常吃的蔬菜,相信很多人喜欢吃茄子,因为茄子怎么做都好吃,茄子的做法也有很多,下面小编就教大家茄子的一种新吃法,风味茄子条,超级好吃又入味,又很下饭,一次可以吃好几碗饭了都,下面教大家详细做法,吃货们赶紧学起来。
风味茄子条做法:
1、准备切好的茄子条一份,葱花、蒜片、干辣椒、花椒。
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2、茄条放入一点盐抓一下,抓湿润就好。
3、蘸上一层玉米淀粉入油锅,炸成外壳酥脆。
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4、炒锅里加一点油烧热,放入花椒、干辣椒、葱花和蒜片,加入一杯酱油,再放入一勺白糖
5、小火慢慢熬成汁
6、放入炸好的茄条,翻炒均匀,这样就大功告成啦。
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这种做法很简单,而且很好吃,想吃的朋友可以试试看,学会了家里来客人也有拿得出手的菜谱,倍有面子,赶紧学起来吧。
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