傻大方提示您本文标题是：《元宵节快到了！教你几种汤圆的新吃法！收了学做！》。来源是巧姐姐。

元宵节快到了！教你几种汤圆的新吃法！收了学做！。汤圆|吃法|元宵|烤盘|元宵节|白糖---

正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在中国也由来已久。宋代，当时明州（现为浙江省宁波市）兴起吃一种新奇的食品。这种食品，最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ，生意人还美其名曰“元宝” 。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。热热火火，团团圆圆！

1.清蒸汤圆

汤圆|吃法|元宵|烤盘|元宵节|白糖---傻大方小编总结的关键词

做法：

1.在整盘底部放一块蒸布并涂抹一层油，防止汤圆粘锅破皮，

2..将汤圆一一摆放整齐，放入蒸锅内，蒸15分钟左右直至蒸熟，

3.取出整块蒸布直接摆放在盘子里，吃的时候夹汤圆还不会粘在布上。这种做法汤圆柔软香醇，还不带汤水，更利于携带。

2.芝麻汤圆

汤圆|吃法|元宵|烤盘|元宵节|白糖---傻大方小编总结的关键词

做法：

1.其实道理很简单，就像做糖葫芦一样，前提是汤圆提前炸熟，

2.将芝麻炒酥，炒锅内加入白糖，加热至熬成糖糊，

3..加入芝麻、汤圆，滚粘均匀，即可出锅，每一口都是香甜，芝麻香、糯米香、馅香交织在一起，美味～～～

3.酒酿汤圆

汤圆|吃法|元宵|烤盘|元宵节|白糖---傻大方小编总结的关键词

做法：

1.酒酿汤圆是水煮汤圆的升华版，首先锅内加入水烧至水开，放入汤圆煮熟，

2.加入酒酿(可取超市买现成的)，可以依自己口味加点白糖(也可以不加);将鸡蛋搅拌均匀，像作鸡蛋汤一样淋入汤圆锅内，开锅即可食用。有活血化瘀的作用。

4.油煎汤圆

汤圆|吃法|元宵|烤盘|元宵节|白糖---傻大方小编总结的关键词

1.将元宵用蒸锅蒸熟后，放凉。

2.在平底锅中放适当的油。

3.将凉好的元宵放到锅里煎。煎成金黄后再撒上黑芝麻即可。

5.拔丝汤圆

汤圆|吃法|元宵|烤盘|元宵节|白糖---傻大方小编总结的关键词

1.拔丝汤圆的前提是先将汤圆炸熟，

2.其实道理跟拔丝地瓜一样的。锅内加入白糖及适量的水，用小火慢慢将水加热白糖溶化，一直加热至白糖冒泡变成金黄色，

3.此时将炸好的汤圆放入锅内，迅速与糖搅拌均匀，迅速出锅盛盘，就做成甜香可口的拔丝汤圆。

6.油炸汤圆

汤圆|吃法|元宵|烤盘|元宵节|白糖---傻大方小编总结的关键词

1.油入锅加热至七成熟，将汤圆下锅(不要将冷冻的汤圆直接放到锅里，要将汤圆常温后再放入，防止热油遇水迸溅)，

2.炸汤圆时要慢慢给汤圆翻身，不要糊锅，不然汤圆破皮就一锅浆糊了，

3.待汤圆炸透，表皮呈现金黄色时，即可关火盛盘。特点是外焦内软，皮酥里糯。

7.烤汤圆

汤圆|吃法|元宵|烤盘|元宵节|白糖---傻大方小编总结的关键词

1.在烤盘底部涂抹稍许花生油，将汤圆在烤盘上一一摆放整齐，

2.汤圆表面可以稍许刷一层油，将烤盘放入烤箱约十分钟至汤圆呈金黄色，即可取出烤盘，

3.这种做法的口感跟油炸的差不多，只是没有油炸的酥，但是操作简单、安全，关键不用担心糊锅破皮。

• 咳嗽分5种，弄错了越治越咳！
• 洗衣机常年不洗，细菌比马桶还多！教你一个蠢方法，去污还除菌
• 入秋吃什么好 入秋了应该注意什么
• ?失眠的“克星”，终于找到了，常用它，改善睡眠，失眠不来扰
• 红薯好吃不易保存？教你一招，红薯越放越甜，不烂不发芽
• 癌症的天敌终于找到了，女人常吃，可远离癌细胞，身体棒棒哒
• 都知道便秘危害大，但整天吃药也不是办法，教你彻底解决便秘
• 电热水壶烧水比塑料还“毒”？教你1个方法，以后可以放心喝水了
• 老司机教你如何赶上 “绿波带”
• 教你美味鱼汤做法, 私家珍藏秘方, 鱼片鲜嫩爽滑,连汤都喝光