炸串也能吃出品味,这样的炸串自助餐人均100元,你会光顾么?
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很多人认为炸串只是街边的地摊小吃,登不了大雅之堂,自从韩国炸鸡伴随着韩剧火了以后,人们开始意识到炸物或许也有春天。这家餐厅装修简约干净,然而它却是一家炸串自助餐厅。
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桌上有炸锅,就像烤肉店一样,可以随时收入桌下,干净卫生。
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桌上有油炸食物的官方指南,避免因为吃到过度油炸的食物影响口感:肉类和海鲜油炸2-3分钟,蔬菜炸1-1.5分钟,炸海鲜的时候要盖上盖子。
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有庞大的蔬菜区,有青椒、筍子、秋葵、杏鮑菇、茄子、蘑菇、地瓜、马铃薯等蔬菜可以选择。
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荤菜则有牛肉、鸡腿、鸡胸、花枝、香腸、小香肠、章鱼烧等,全都串成小串儿,就像麻辣串一样。
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相信吃过肯德基炸鸡的朋友们都知道如果在鸡肉上裹上些面包粉会更美味,于是餐厅准备了两种调味好的面粉,直接裹上就可以油炸了。
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主食也是要靠自己DIY的,有白米饭、鲑鱼饭等,可以自己加入咖喱等材料做成咖喱饭。
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而店家还准备好了咖喱酱和玉米汤,加入米饭就变成了玉米粥。
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当然如果你懒得DIY,店里也有现成的食物可以吃,如可乐饼、薯条、意大利面、日式炒面等。
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因为这是一家日式餐厅,所以有很多日本菜的调味品,比如制作茶泡饭需要的各种清物。
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饮料是无限畅饮的,包含在自助餐卷里边。
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咖啡、果汁、汽水、冰激凌等都可以选择,汽水的口味还是挺丰富的。
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满是卡路里飘扬的甜点区,有各种口味的蛋糕,草莓口味的奶油蛋糕最受食客们欢迎。
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水果都是制成沙拉端上桌的,搭配比较好看,不过总体偏甜。
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此外还有巧克力喷泉,以及无限的啤酒可以畅饮。
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有六种蘸酱可以选择,不过没有最常见的番茄酱和沙拉酱,多数味道偏咸。
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把食物端上桌,等待油锅中的油热了,就可以开动了。
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可以看到,炸串的分量并不大,但设计比较精巧,签头做了特殊处理,防止炸物脱落掉入油锅中。
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这种鱼肉烧里边还包着红豆泥,但店家没有说明这一点,可以算是一种惊喜吧。
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午餐每人100元,晚餐每人120元,吃饭的人太多还需要提前预约,你觉得值不值呢?
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