三道简单的家常菜,自己吃客人吃都不错,上桌就光盘
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三道简单的家常菜,自己吃客人吃都不错,上桌就光盘。光盘|客人|上桌|黄豆芽|土豆|家常菜---
做菜时间很欢乐的事情,当然大家可以做的菜有很多,有时候闲来无事做上几道菜也很有趣。这三道菜也比较有趣,好吃,大家可以不要错过。
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拔丝土豆
拔丝土豆也是比较简单的菜,而且很有趣。
准备几个土豆,去掉皮洗干净切成块,在土豆上面蘸上一点淀粉。锅里放上油,将土豆放进去炸到表面金黄,捞出来。接着炒糖,锅里放上油,放入白糖翻炒,直到白糖融化,将土豆放进去翻炒,在表面上裹上一层糖衣,大家可以撒上一些芝麻。
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腌萝卜
腌萝卜是很简单的小菜,可以腌着吃,用白萝卜就可以。
准备一根白萝卜,洗干净切成片状放进一个碗里,放上一点盐,将白萝卜腌一下,等白萝卜出汤之后,去掉汤汁,只留下萝卜。在萝卜里放上白糖适量,并生抽和捞出,搅拌一下,腌上两天就可以吃了。大家也可以撒上一些辣椒粉,比较好看,而且辣辣的很好吃。
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黄豆芽炖肉
黄豆芽的味道是比较独特的,加上肉炖一下是很好吃的,而且加上汤很好喝。
准备适量的黄豆芽,洗干净,一块肉洗干净切成片状,可以准备点粉丝。
锅里放上油,葱花爆香,然后将肉片放进去翻炒,等变色后加上酱油上色,并加入适量的水,等水煮开后放入黄豆芽,继续煮,出锅前加点盐,味精和白糖出锅即可。大家可以放点粉丝进去,口感也很不错。
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