常见的这5类致癌食物，每一口都是在喂养癌细胞！有你爱吃的吗？癌从口入

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常见的这5类致癌食物，每一口都是在喂养癌细胞！有你爱吃的吗？。喂养|癌细胞|亚硝酸盐|爱吃---

癌从口入，癌症的发生与食物有着密切的关系。一些食物经常食用易造成癌症的发生，需要我们在食用时特别注意，一起来看看吧。

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1、烧烤

烧烤内含有大量三苯四丙吡，三苯四丙吡是公认的世界三大致癌物之一。尤其是轻微烤焦的部位，三苯四丙吡的含量更多，致癌物质就会在体内累积，有诱发肠癌、胃癌等癌症的危险。

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2、霉变食物

一般霉变腐烂的食物易富含一种黄曲霉，黄曲霉毒素毒性极大，主要损伤肝脏，有很强的致癌性。

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3、腌制食品

如腌菜、隔夜菜、成品熟食、海鲜干等食物会含有很多亚硝酸盐，其实亚硝酸盐本身虽然不致癌，但亚硝酸盐与蛋白质分解产物在酸性条件下发生反应，易产生亚硝胺类致癌物，胃的酸碱度恰巧适宜亚硝胺的形成。在胃酸不足的情况下，胃中细菌繁殖使食物中原本无毒的硝酸盐还原成亚硝酸盐，更会加大患胃癌的风险。

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4、过烫食物

长期食用过烫食物和水，会有损消化粘膜上皮细胞，比较易形成肿瘤的发生，长期饮食过烫食物的人患食道癌的几率比正常人要高。

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5、隔夜菜及二次加热的食物

经科学研究表明，隔夜菜会产生致癌物亚硝酸盐。更让人吃惊的是每次蔬菜加热一次致癌物增加几十倍。

“治癌靠医生，防癌靠自己”，饮食需注意哦。这些食物你常吃吗？

（以上图片均来源网络）