外媒认为中国人过年必吃的16种美食外网上老外盘点过中国人过年一定

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外网上老外盘点过中国人过年一定会吃的16种美食。

这次过年，你家会吃这些吗？

猪肉韭菜馅儿饺子

classic pork and chive dumplings

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▲thewoksoflife.com

或只是饺子的。韭菜就是我的命啊！

Or just chive. I don’t care. Chive is life. Recipe here.

北方的年夜饭桌上，大家一定都在吃！！

素锅贴

vegan potstickers

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用茄子，大葱和香菇做的。嗯，味道美极了！

Made with eggplant, green onions, and shitake mushrooms. Mmm mmm.

我就喜欢吃肉的锅贴哈哈哈哈

红烧肉

braised pork

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你一定幻想过《哈尔移动城堡里》那些切的厚厚的红烧肉吧。

The THICK-cut bacon you’ve been dreaming about in Howl’s Moving Castle.

红烧肉比较家常，不过年我们也吃。

清蒸全鱼

whole steamed fish

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清蒸全鱼！！

This whole steamed fish.

鱼一定会有，年年有余嘛~

凉拌凉粉

cold mung bean noodles

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看看这麻辣的，弹弹的凉粉，可以肯定你会瞬间吃完的。

Like spicy, oily jelly that you’ll be slurping down in seconds.

凉粉...大家过年的时候必吃的吗？

香辣鸡肉

flaming-hot chicken salad

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是不是只是看看就感觉喉咙被辣的生疼啦？

Doesn't that burn your throat just by looking at it? Learn how to eat fire here.

南方似乎都是炖鸡煲，或白斩鸡...有哪位同学家里是这样凉拌吃的？

五花肉粽子

pork belly zongzi

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学做用竹叶包糯米粽子吧。你可以加入以下材料：特别常用的材料除了猪肉外，还有绿豆，红豆，和玉米等。

Learn how to make these bamboo leaf–wrapped sticky rice pockets here. You can also mix up the fillings: popular ones besides pork are mung bean, red bean, and corn.

我家大年初一吃，年糕和粽子，寓意“高（糕）中（粽）”！

油炸粘糕

fried Nián Gāo

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这是你油炸小吃的梦想吧。

This is your state-fair-fried-affair dream.

小时候，在小吃摊上特别爱吃油炸年糕！但家里从来不这样做...

长寿面

“longevity” noodles

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祝你长命百岁！味道很不错。

To last you for an eternity.YUM.

长寿面不是生日吃的吗....

椒盐大虾

crispy, salted prawns

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虾头是必不可少的，因为你能吮吸到非常棒的汤汁。

Heads are a must. Because from where else would you suck incredible juices from?

我也喜欢吃虾头！同好的举手

酱肉

red sauce pork

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（酱肉的）外表光滑完美。（老外这描述，有点怪...）

Glazed to perfection.

一到冬天，家里就有很多酱肉（鸡鸭猪牛...），这道菜过年必不可少！

花卷

scallion and bacon Hua Juan

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在满是葱的世界里徜徉吧！

Roll yourself in scallion heaven.

这个不是一般早上吃吗？

萝卜糕

radish cake

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翻滚吧，萝卜糕君！

Turn up turn up.

我们家不吃萝卜糕....

金橘蜜饯

candied kumquats

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如果你还没吃过金橘蜜饯，那真亏大发了！

If you haven't had a kumquat, you're missing out.

我的最爱！过年总会有各种干果蜜饯。

杏仁酥

Chinese almond cookies

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你在说什么？对不起，我在忙着吃呢！

What’s that you said? Sorry I’m busy munchin’.

还有一种杏仁酥是圆圆的，更传统~

八宝饭

delicious rice mound

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用大枣，莲子，红豆，荔枝等任何食材制作成的美食。

Made with dates, lotus seeds, red bean, lychee, and anything and everything good.

特别爱吃！！