说到吃面,只服苏州人,看看苏州这些面,你吃过几个
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来到苏州后,发现苏州的大街小巷,开着各式各样的面馆,以前一直觉得面食是北方人的专利,现在发现苏州人更好吃面,特别是早上,来一碗面,一一碟姜丝,真是美味呀
1、爆鱼面
记住了是爆鱼,不是鲍鱼,爆鱼外脆里嫩,格外香甜
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2、焖肉面
肉质香嫩,肥而不腻,很是回味
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3、三虾面
所谓"三虾",即虾子、虾脑、虾仁,色泽鲜艳,面条柔韧滑爽
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4、两面黄
[page]“面条中的皇帝“,价格不菲
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5、蕈油面
蕈油面是江苏常熟传统的特色面点,有“素中之王”之称
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6、双凤羊肉面
双凤羊肉面为太仓餐饮文化中著名的传统小吃之一,以酥、浓、香、肥著称。
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