七张图带你了解老少咸宜的葡萄干是如何制成的,哪种最香甜可口?

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新疆特产葡萄干 5A大果

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制干的葡萄应选择皮薄、果肉丰满柔软、外表美观、含糖量高的品种

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一般以“无核白”、“无子露”和有子的“玫瑰香”、“牛奶”等为原料。果实要充分成熟,又不可太熟。

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新疆特产小香妃葡萄干女人香吐鲁番葡萄干

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采收以后,剪去太小和损坏的果粒,果串太大的要剪为几小串,在晒盘上铺放一层。

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将葡萄装入晒盘,在阳光上曝晒10天左右,当表面有一部分干燥时,可以全部翻动一遍

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杞里香新疆红枣+葡萄干

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湿一点的放在表层继续晒,至三分之二的果实呈干燥状,用手捻果实无葡萄汁液渗出时,即可将晒盘叠起来,阴干一星期。

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在晴朗的天气下,全部干燥时间共约20~25天。

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新疆绿宝石葡萄干3斤装

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将果串堆放15~20天,使之干燥均匀,同时除去果梗,即成制品。

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葡萄干包装有布袋包装和木箱装两种,布袋分50公斤或25公斤装两种,木箱一般装25公斤。

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疆奶油葡萄干吐鲁番一等奶油红宝石红提子干

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质量标准以粒大、壮实、味柔糯者为上品。

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白葡萄干的外表要求略乏糖霜,舐去糖霜后色泽晶绿透明。红葡萄干外表也要求略带糖霜,舐去糖霜呈紫红色半透明。

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精选什锦枣夹核桃仁葡萄干

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上等的葡萄干口味甜蜜鲜醇,不酸不涩。

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制干晾房都位于戈壁或荒坡,四周空旷,无植物、高温、干燥、热风阵阵

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黑葡萄干无籽特等黑加仑葡萄干500g

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葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。

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葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。

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