年夜饭吃点啥？只要有了这八大碗才是地道年夜饭！随着春节的脚步越来越近

傻大方提示您本文标题是：《年夜饭吃点啥？只要有了这八大碗才是地道年夜饭！》。来源是中华网。

年夜饭吃点啥？只要有了这八大碗才是地道年夜饭！。大碗|菜肴|红烧丸子|八宝米|家常凉菜|年夜饭---

随着春节的脚步越来越近，近来冤家圈里聊的最火爆的一个话题便是——今年的年夜饭吃点啥？

大碗|菜肴|红烧丸子|八宝米|家常凉菜|年夜饭---傻大方小编总结的关键词

你能否还在为此而绞尽脑汁，万分苦恼，不用那么费事啦，当天小编为您引见的这些美食相对能满意各位吃货的味蕾。

大碗|菜肴|红烧丸子|八宝米|家常凉菜|年夜饭---傻大方小编总结的关键词

中国大地，千百年来农耕文明在这里孕育扎根，与之相伴的饮食文明也源远流长，当天，为大家引见的八大碗，就有着浓浓的乡土滋味。

大碗|菜肴|红烧丸子|八宝米|家常凉菜|年夜饭---傻大方小编总结的关键词

在以前，物质生存并不是很丰厚的年月，村里一婚丧嫁娶和过年的宴席普通都是每桌八人，除了预备几个家常凉菜外，主菜通俗是八大碗一盘端，一壶烧酒轮传播，简简单单质朴节约中也不失乡俗的热闹。

大碗|菜肴|红烧丸子|八宝米|家常凉菜|年夜饭---傻大方小编总结的关键词

所谓八大碗，分别有小酥肉、梅菜扣肉、八宝米、黍米、红烧丸子、红烧带鱼、米粉肉、夹沙八道菜肴组合而成的，由八只陶碗装盛，故称“八大碗”。当然详细菜肴各地也会有所不同。

大碗|菜肴|红烧丸子|八宝米|家常凉菜|年夜饭---傻大方小编总结的关键词

但此中一道“夹沙”是相对不能少的，所谓“夹沙”，便是是用一层油炸红薯、一层肉片，伴以蜂蜜、冰糖层层蒸制而成，口感肥而不腻、甜香适口、入口即化。

年夜饭吃点啥？只要有了这八大碗 才是地道年夜饭！