青花椒|初春给孩子进补，适合营养不良、畏寒怕冷、比同龄人矮的小朋友吃

文|大熊妈妈。（专注优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）初而为母，充满了一种奇妙的感觉，十月怀胎时无论多么辛苦，都随着孩子出生那一刻消散。当孩子抱到我的身边，爬在我的身上的时候，感觉软软的，我的心在那一刻被暖化了，我知道我即将是这个孩子一辈子的依靠，最大的愿望也是想让他能够快乐健康成长。孩子能够健康成长最关键的因素在于妈妈细微不至的照顾以及科学合理的饮食，只有吃的好才能长的高，大熊妈妈将和你一起探讨如何健康合理的搭配孩子的膳食，走起！

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说到当初起名字的时候，吃了这道菜后，没有北派红烧肉的经典厚重，没有麻辣海鲜的热情似火，就凭借着小麻小辣，如偶遇般的滋味，就忘不掉了！面对厨房的煎、炒、烹、炸，厨房调料的瓶瓶罐罐，看得都乱，别说吃了！大熊妈妈为你解决这一问题，一款鲜椒汁，胜却人间无数烦恼。这道菜特别适合营养不良、畏寒怕冷、比同龄人矮的小朋友吃。

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青椒中含有的叶绿素可以有效抵制人体中的胆固醇并很好的排出体外，对于胆固醇高的朋友可以偶尔吃点青椒。可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

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【鲜椒鸡】

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配料：仔鸡肉、葱、姜、盐、味精、生抽、青二荆条辣椒、青花椒、小米辣、子姜丝、大蒜瓣、干辣椒节、干花椒、青笋块、生抽1勺、陈醋1勺、白糖半勺、鲜汤、鸡粉做法：一、把仔鸡肉斩成小块，加葱、姜、盐、味精、生抽等腌入味后，二、再下五六成热的油锅里滑油，捞出来待用。三、炒锅里加红油烧热，四、下青二荆条辣椒丁、青花椒、小米辣丁、子姜丝、干花椒粒、大蒜瓣（拍破）、干辣椒节爆炒香后，五、再放入鸡块和青笋块。六、盛盘上桌。

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大熊妈妈温馨提示：仔鸡肉特别鲜嫩，喜欢吃辣的可以多放一些辣椒。

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成为妈妈，是我迄今为止最丰富的经历。那个小小的生命，仿佛具有巨大的能量，唤醒我们的母性，搅动沉睡的家庭关系，与他相伴过程中充满琐碎、细碎、绵密，也充满惊喜、惊讶和惊吓。当然在这期间最重要的还是孩子的饮食健康，以上的营养搭配希望能给您和宝贝最大的帮助！携手共带孩子平安长大！