脑细胞得到充足|孩子辅食不知道做啥白菜和虾仁新做法，营养均衡，锻炼动手能力营养|动手能力|白菜|虾仁|孩子

文|话梅的妈妈（专注优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）大家都知道具有形状的食物总是会吸引到孩子的注意力。因此为了做出能够吸引孩子注意力的辅食，最重要的一点还是需要让食物具有一定的形状。但是大多数家长的厨艺并不是十分的“高超”，所以许多家长对孩子的辅食要求是能吃就行。孩子们对食物提不起兴趣，久而久之就会出现习惯性的挑食行为，这容易影响到孩子今后的发育。

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孩子们对食物提不起兴趣，久而久之就会出现习惯性的挑食行为，这容易影响到孩子今后的发育。今天就分享给大家一个制作简单，口味鲜嫩的辅食料理，这道菜品漂亮的形状也能吸引孩子们的注意力。虾肉富含丰富的蛋白质，对脑细胞，免疫力，神经系统都有非常好的帮助。氨基酸能够让孩子的脑细胞得到充足的滋养，虾肉的氨基酸更容易被身体给吸收，从而起到提高免疫力的效果。其他营养物质还能帮助孩子的精神集中，高度集中的注意力能够让孩子在生活中之中更容易学到一些知识。

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虾肉富含丰富的蛋白质，对脑细胞，免疫力，神经系统都有非常好的帮助。氨基酸能够让孩子的脑细胞得到充足的滋养，虾肉的氨基酸更容易被身体给吸收，从而起到提高免疫力的效果。其他营养物质还能帮助孩子的精神集中，高度集中的注意力能够让孩子在生活中之中更容易学到一些知识。所需材料：虾仁，猪肉馅，玉米淀粉，白菜心，香菇，蛋黄，盐，葱花，油，柠檬，淀粉。将买来的虾去除头尾，把腹部的线和背部的线去除，用虾剁成泥状。（先用刀面压一下虾肉，剁泥会更方便一点。）剁好的虾泥，放上一片柠檬片（或者姜片）腌制十分钟左右，去除虾里的腥味。在腌制的时间里，将白菜和香菇放入沸水之中，煮熟之后捞出备用。把煮熟的香菇用刀切成渣沫，白菜不做任何处理，放在一旁备用。

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把煮熟的香菇用刀切成渣沫，白菜不做任何处理，放在一旁备用。虾仁腌制之后，和猪肉馅进行充分的混合，之后再加入香菇，蛋黄，玉米淡粉，进行充分混合。再次加入葱花和合适的盐分，再次搅拌均匀。把白菜铺平，用筷子夹取合适的馅料放在白菜中间。然后白菜两边对折，将肉馅包裹在中间。将折叠的部分放在餐盘下面，避免肉馅流出，将卷好的白菜卷，放进蒸格之中，再次大火，蒸熟肉馅，即可出锅食用。

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将卷好的白菜卷，放进蒸格之中，再次大火，蒸熟肉馅，即可出锅食用。蒸熟之后的白菜卷晶莹剔透，猪肉油脂的香气和海虾的鲜味，能够充分刺激孩子的嗅觉。挑食自然也就不复存在了。同时白菜卷的大小也适合孩子抓取，在吃的同时也可以锻炼孩子双手的掌控能力。