难怪|早起一小时给小学生做早餐，同学妈妈说，难怪孩子健康聪明长得高同学|早餐|妈妈|小学生|孩子

家有正在上小学的孩子，我特别关注孩子的早餐，这个年龄段的孩子正是给身体打基础的时候，成年后孩子能否长高长壮，儿童时期的营养积累很重要，我从来不乱给孩子吃外面的垃圾食品，能在家吃到的，也尽量不去外面吃，外面的食物添加剂太多，短期内看不出对孩子有什么不好的影响，最多上火之类，但是从长远来看，这些过度添加的添加剂都会危害身体的健康，宁愿早起一个小时，我也要让孩子吃上健康丰盛的早餐，同学妈妈每次看到我的早餐都要说，难怪你家孩子聪明健康，长得又好。

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今天的早餐，花生核桃奶，麦片，手握肉松寿司，鱼籽蒸蛋，烤红薯，菠萝蜜。
每天的早餐，我会尽量做到有干有湿，有甜有咸，每天还不重样，我已经坚持了好几年，我想我会一直坚持到孩子成人，每天不知道早餐该吃啥，您可以点我头像关注我的账号，查看每天的早餐搭配，还有具体的做法。

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花生核桃奶，简直完胜六个核桃，前段时间看新闻，我记得有报道六个核桃里一点核桃也没有，我这份花生奶可是真材实料，提前一晚上把花生，核桃仁浸泡上，早上起来脱皮，把去了皮的花生和核桃煮熟，然后把煮熟的花生核桃和牛奶一起加入破壁机，高速搅拌两三分钟即成。喜欢甜味的，可以加一些白砂糖，特别美味，香醇柔滑，花生和核桃都有补脑的作用，经常喝，孩子越来越聪明。
【 难怪|早起一小时给小学生做早餐，同学妈妈说，难怪孩子健康聪明长得高】

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鱼子酱蒸蛋我用我的独家方法，一般蒸蛋的时候，大家喜欢用凉水蒸，用开水，刚烧开的开水，两个鸡蛋，加入盐搅散，缓缓加入刚烧开的开水，一边加一边快速搅拌，鸡蛋与开水的比例为1：1.5，这样搅好的蛋液用滤网过滤一遍，倒入小碗中，盖上保鲜膜，上锅蒸10分钟，又嫩又滑，比凉白开和温水蒸的都要好。

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早上起来先用迷你电饭煲煮上了一点米饭，半个小时就煮好，煮好以后趁热加入寿司醋，拌匀，海苔上铺上一层米饭，一层鱼籽，一层寿司，摆上黄瓜丝，随手卷起来，切断就可以吃，只要米用好一点的米，这种手握寿司怎么做都好吃。

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别看一样花点时间，其实很多事情是可以同时进行的，在我蒸蛋和煮米饭的时候，我还用烤箱烤上了红薯，红薯洗干净，在烤网上铺上一层锡纸，摆上洗干净的红薯，送入烤箱中层，上下火，220烤40分钟即可。烤的时间可以根据红薯的粗细来调节，好一点的红薯，烤出来甜度特别高，蜜汁都烤出来了，孩子好喜欢。

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网购了一些菠萝蜜给孩子吃，超市里的菠萝蜜卖得太贵了，五六块就十多块，网购了一个大菠萝蜜，可以剥出很多块出来，菠萝蜜的味道太香太迷人了，有它放在旁边，吃饭都变得特别有味道。