燕麦|四种食物常吃,有助于孩子提高智力
这四种食物常吃,有助于孩子提高智力:
1、紫苏有机油
紫苏有机油,是目前世界上所知食物中欧米伽3α-亚麻酸含量最高的,其α-亚麻酸含量高达66%以上,是橄榄油的80倍,是核桃油的6倍!
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而α-亚麻酸是“脑黄金”DHA的基础物质,是构成胎儿智力、视力发育的必备营养素。如果准妈妈孕期充分补充α-亚麻酸,孩子的智商将能提升20%-30%,且宝宝视力发育也会更加成熟,后天形成近视的几率将大大降低!
α-亚麻酸在体内可以代谢成DHA,对孕产妇有16个作用,其中最重要的是:控制基因表达、优化遗传基因、转运细胞物质原料、控制养分进入细胞,影响胎婴儿脑细胞的生长发育。
《中国居民膳食营养素参考摄入量》2013年版首次将 a-亚麻酸加入其中,推荐a-亚麻酸每日摄取量为1600-1800毫克。
对于孕妇和3岁以上的宝宝,每天可以将5ml的紫苏有机油加入到100ml的酸奶中,搅拌食用。
2、菠菜
菠菜虽廉价,但它属健脑蔬菜。因为菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。
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3、燕麦
富含丰富的碳水化合物,为大脑提供优良的能源,孩子们每天早晨的第一餐最好吃点燕麦。
燕麦还富含纤维素,能保持孩子的胃肠健康。同时,燕麦也是维生素E的重要来源,并且富含我们身体和大脑所需的维生素B、钾、锌。
燕麦料理食谱:
将燕麦混合苹果、肉桂加热,你也可以在豆浆中加入燕麦和水果等等。
4、胡萝卜
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胡萝卜中含有胡萝卜素,在人体内主要可以转化成为维生素A。
维生素A是人体必需的营养物质,有抗自由自,消炎症,提高免疫力的作用,适量食用可促进食欲,预防疾病的发生。
最主要的作用就是有保护视力,预防近视的功效,现代的孩子学习,看手机,玩电脑,近视的越来越多。
每周给孩子做2-3次胡萝卜,保护孩子的视力,可选择油煎胡萝卜效果更佳。
此外,宝宝的生长,也需要4种营养
1、补钙
钙存在于孩子的骨骼和牙齿中,缺钙不仅会影响孩子生长缓慢,还会导致营养不良而抵抗力下降。建议多给孩子吃富含钙质的海产品和牛奶等。
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2、维生素D
维生素D有助于人体对钙等矿物质的吸收,还可增强免疫系力,调节细胞生长,并有助于胰岛素的产生。
孩子每日所需维生素D量:0-1岁,400IU或10mcg/天;1岁以上,600IU或15mcg/天。
富含维生素D的食物:海鱼、鱼卵、动物肝脏、瘦肉、蛋黄等。
3、碳水化合物
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它是为人体提供热能的三种主要的营养素中,最廉价的营养素。
食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物,如纤维素,是人体必须的物质。
每日摄入量应为140-170克。
4、卵磷脂
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【 燕麦|四种食物常吃,有助于孩子提高智力】卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”,它对促进大脑发育,益智健脑,增强记忆力有很大帮助作用。
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