第四个关键词是文化 。 文化有两个方面：内容和载体 。 内容是什么？就是要挖掘企业故事 ， 做足品牌文化 ， 然后通过一些载体和外在的形式把它表现出来 。 金沙做了哪些事？有金沙故事会 ， 通过与消费者这么多年沉积互动 ， 形成了真实的案例与素材 。 同时出版了一本书刊叫《名人说金沙》 ， 邀请外界名人来说金沙 ， 通过他人的影响助力 ， 通过封坛祭祀大典等等内容输出将金沙深厚的文化底蕴展示到消费者的面前 。
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酱酒的下一个十年：三个进化阶段
关于酱酒未来的发展 ， 张道红给出了他的三个阶段性预判：
第一个阶段：疆域共享 ， 跑马圈地 。 当前 ， 越来越多的消费者逐步选择喝酱酒 ， 特别是好品质的酱酒仍然稀缺 ， 人民的生活品质越来越需要一瓶好酒 。 从现在到2024年 ， 这几年都是酱酒全国化的一个时期 ， 应该说酱酒品牌之间暂时不存在明显的竞争问题 ， 整个品类还会集中持续地爆发 。 这里面也涉及两个关健词：一个是地域范围上布局的全国化 ， 另一个是整个品类规模的成长 ， 预计2020年应该可以突破1200亿 ， 到2024年应该会突破1700亿以上 。
第二个阶段：大浪淘沙 ， 行业分化 。 为什么这么说？因为现在每个酱酒企业都在扩产 ， 据不完全统计约有18万吨新增产能 ， 这18万吨的产能将在三年以后集中释放 。 集中释放之后 ， 打破了消费者的需求平衡 。 这个时候谁能脱颖而出？我认为是品质魅力、市场基础、文化品牌、综合实力的PK与较量 ， 行业的分化会进一步加剧 ， 强者恒强、强者更强 ， 品牌会进一步向头部集中 。

本文插图
第三个阶段：赢战市场 ， 终于心智 。 只有一个企业的产品和品牌深深植根于消费者的心智之中 ， 你才是最终的赢家 ， 这才是最稳定的压舱石 。 怎么占领消费者的心智 ， 也有三个关健词：
首先是差异化 ， 要走差异化的道路 ， 比如说品类的细分创新是差异化的道路 ， 比如说差异化的服务等 ， 也可以把品类做到差异化 ， 来占领心智 ， 总之人无我有 ， 人有我优 。
其次是专业化 ， 后期的服务无论是对消费者 ， 还是对经销商 ， 一定是体现一个专业化的服务 。
最后就是创新 ， 互联网、内容传播、直播带货、数字化营销都是一种创新 。
只有企业的品牌和产品深深根植于消费者的心智之中 ， 大家最终都会成为赢家 。 最后一句话与大家共勉：华章易得 ， 沉淀尤难 ， 惜今日之时 ， 筹百年大业 。
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酒说评论：
如果把金沙酒业嵌入到2011-2020年酒业的十年澎湃中 ， 它既有过第一轮酱酒热2011年20亿+的高光时刻 ， 也有过调整期的艰难蛰伏 ， 更有当前新头部势力代表的激昂前进 ， 2020年24亿目标已经定局 。 时也？命也？其实不尽然 ， 企业一把手一定是该企业发展的天花板 ， 一把手的格局与视野深深决定着企业的高度与宽度 。

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