张道红|澎湃十年启序新章｜张道红：十年回味，四个关键词，三个进阶预判 |今日头条|金沙酒业|

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再过55天，我们将开启2021年，迎来下一个十年，迎来新的时代！十年为期，让历史告诉未来，回顾过往的澎湃十年，以更好姿态启序酒业新章，华糖云商、糖烟酒周刊、酒说及食业头条联合发起“致敬中国酒业十年”系列活动。
在这些系列活动中，我们邀请到酒业智业家、企业家、商家、媒体等多方代表，从各自领域出发，对上一个十年进行总结，对下一个十年进行研判。今天，酒说继续为您刊发这些大咖的最新观点文章，此为第四篇。

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本文观点整理自金沙酒业党委书记、董事长张道红在“酒说&正一堂中国酒类企业家沙龙”上的讲话。
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八年饮酒路，张道红给出了“四个确定性”
张道红分享的题目是《十年》，用他的话就是“因为专注，因为简单” ，开头其简单回顾了到酒业的经历，严格意义上算是酒业的新兵：2013年从湖北宜化集团的化工化肥行业转到做酒，一直到2017年是主管生产， 2017年年底正式担任金沙酒业的董事长， 2018年担任党委书记。

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【张道红|澎湃十年启序新章｜张道红：十年回味，四个关键词，三个进阶预判】
放在整个白酒产业发展周期性而言，其入行时正赶上中国白酒的调整期，因为八项规定和自身产业发展，这个调整期持续到2016年。 2017年应该说白酒通过市场化的检验和沉淀，开始进入市场化， 2017-2019年是一个复苏期。外界有这样的声音：“张道红你的命太好了，刚好复苏期的时候你就上任了”！然而在行业人士看来，在经济环境、产业周期和市场竞争快速变化、不确定性因素很多的前提下，张道红通过八年酒业路还是摸索出一些确定性的规律的。
第一个关键词是坚守。一个企业不管是在困难时期，还是在飞速发展中也好，首先坚守两个字很重要。具体要坚守什么？涉及三个方面：
坚守品质肯定是第一位的，只有好品质才有好未来，茅台、五粮液等一线品牌为什么能走到今天，始终如一还是品质得到了保证。在保证品质稳定性的前提下，更多还要学会更好品质的表达。在当前酒业发展的时期，品质表达主要依托三个要素：产区、酒庄和真实年份酒。
2018年以前，大家几乎没听说过金沙产区，但现在金沙酒业作为新头部品牌传播强调，贵州酱酒黄金三角产区“仁怀产区、金沙产区、习水产区”等，传播多了、广了它就有认知了，所以一定要对产区高度重视。包括真实年份酒，金沙酒业通过中国酒业协会认证了三款年份酒，这其实都是对品质的良好助力。

张道红|澎湃十年 启序新章｜张道红：十年回味，四个关键词，三个进阶预判

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