淀粉酶|冬天多给孩子吃山药，教你好吃的做法，口感爽滑，出锅孩子抢着吃新潮流|头型|港媒|父母|头模

宝宝作为一个家庭的新成员，肯定的受到全家的关心和呵护的，父母的眼睛离不开宝宝的一举一动，宝宝的饮食更是作为父母最为关心的事情。宝宝的生长发育前期营养的基本来源就是母乳了，可是到了180天后，母乳的营养已经达不到宝宝的生长所需，这就给宝宝添加辅食的最佳时刻了，但是辅食的添加也是要按部就班的操作的。每到一个阶段可以吃什么辅食，怎么吃好成了宝妈的重要问题。

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现在天气越发的严寒，我推荐在这个季节可以给宝宝多吃一些山药。山药中有多种多样的营养元素，像蛋白质、淀粉酶、粘液汁酶等等。其中淀粉酶可以促进消化，增进食欲，改善小孩子厌食、消化不良的症状，蛋白质更是可以增强宝宝体质，脑部益智发育等好处。我总结了几个宝宝辅食和山药作为辅食的食谱分享给大家。

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1.高铁米粉
适合月龄：6月
食材：祺牧高铁米粉3-4勺
制作方法：使用60度-70度的温开水进行冲泡
祺牧高铁米粉中含有丰富的钙元素、铁元素以及维生素，特别适合作为宝宝第一口辅食，不仅营养价值高而且米香十足，采用优质大米制作，帮助促进宝宝的消化吸收。

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2.山药泥
适合月龄：7月+
食材：山药、高铁米粉
制作方法：山药洗去泥土后削皮，切成一指长的小段，放到碗中，上锅蒸熟。高铁米粉加入60°温水搅匀后一旁备用。蒸熟的山药在碗中用勺子压碎，尽量捣成黏糊状态，和冲好的米粉拌在一起，冷凉到35°-40°的时候再给宝宝食用。

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3.鸡蛋山药羹
适合月龄：8月+
食材：山药一段、鸡蛋两个、祺牧高铁米粉十克
制作方法：山药洗净刮皮，切成碎，鸡蛋碗中打散，放入10克米粉和山药碎搅拌，放入锅中水开蒸10-15分钟，可以再蒸的过程中用筷子检查是否蒸熟，防止时间过长鸡蛋羹蒸老。
鸡蛋羹的口感爽滑，而且营养丰富，山药最好切得十分细碎，以免卡伤宝宝。吃的时候宝妈可以用小碗成一部分出来捣碎了喂给宝宝。

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4.山药米粥
适合月龄：9月+
食材：大米、山药
制作方法：将大米淘洗两遍后，加入足量的水放到火上大火烧开转小火慢熬30分钟，在此期间处理山药，山药去皮切成厚片，30分钟后放入山药，大火再煮10分钟即可。
【 淀粉酶|冬天多给孩子吃山药，教你好吃的做法，口感爽滑，出锅孩子抢着吃】大米在煮之前可以泡一会方便煮烂，要是关火的时候米粒没有软烂可以再适当的多煮一会。

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5.山药馒头
适合月龄：10月+
食材：山药、面粉、鸡蛋、高铁米粉
制作方法：山药除去皮，切片蒸熟，用勺子碾成泥，打两个鸡蛋到山药泥中，再塞入250克面粉，50克的高铁米粉，揉成面团。搓成条形后切成小段做成馒头的形状，锅内醒发一会，上气后蒸10分钟。
每个馒头的大小不应太大，防止中间硬心或者不熟。出锅后也应放置到合适宝宝手能拿着的温度再给宝宝吃。可以让宝宝自己抓着吃，锻炼宝宝手部的抓举能力。

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