为啥都在说要保护传统手艺，难道不应该让这些落后的东西去直面时代的淘汰( 六 ) 传统手艺已

还有一些精致的“苏式糕点”铺子，看包装，特别像“超市角落里无人问津的小杂牌”的大集合。
当然，传统艺能，烤肠烤肉好像还是有的。
兵马俑出来，一条街都是卖兵马俑的。不知道和馆子里号称“用挖掘现场里的土做的原汁原味的兵马俑纪念俑”有什么不同。
我至今还记得馆子御用贩卖店里的推销人员，指着三个兵马俑和我说：“这一个是兵、这一个是马、这一个是俑”。我还以为三个都是俑呢。
各地土特产，既不土，也不是特产，感觉还没有超市里的质量好。
啊，对了。苏州有人力脚踏车，和乐山大佛下的人力脚踏车一样。
不贵。就是看着老头老太太踩着特别费劲，挺心疼的。
等他们退下了，可能就没有年轻人愿意干这活了。

3、说回吃。
广东流行海南的椰子鸡就不说了，满大街的湘菜馆。
在江浙吃潮汕的牛肉火锅，手打牛丸也不是难事。
湖北吃四川火锅，北京吃广式早茶。
去了绍兴旁边的某个古镇，腊肉一条街，也没感觉很江浙。不过看着大家过年大包小包的提着腊肉倒是很热闹，有点赶集的味道。

西安吃了东北菜，小鸡炖蘑菇，听说蘑菇是老板从东北空运过来的。估计小鸡不是。
回民街的羊肉泡馍是真不好吃。听说回民街旁边还有一条本地人街道，不知真假。
啊，还有所有美食一条街都有的“手工酸奶”，奶白色的瓶子，打开发现只有一半。
说起美食一条街，可能开封的鼓楼夜市规模最大。东西便宜，可惜品质确实一般……胜在实惠热闹。
对了，还有开在洪崖洞的全聚德。
吃完北京烤鸭，就可以下码头，坐船夜游江河，和珠江夜游一个味儿。对了，船上可以点茶喝，普通绿茶吧，看茶色儿挺西湖，但估计不是。
还有覆盖全国的兰州拉面。

PS1：有时间再更。
PS2：整理照片真的太累了。
续一波。
4、突然想起地域文化和方言。
比如之前一直热炒的，四川人耙耳朵，怕老婆。
上网上得多了，你发现东北人也是这么说自己的。“东北老爷们”，在外虎头虎脑，在家里咋咋呼呼，其实老婆说了算。
有时候我看东北人，猛然间产生了一种错觉，如果把他的口音改成四川话，或者川普，是不是一点也不违和。
然后你看福建人，去到泉州，石狮，隔着几条小巷子，就有一个牌坊，里面供奉着神像。突然之间你又觉得很像是潮汕。宗族、祠堂、老乡之间传帮带似的发展。
说到传统，有山东朋友和我说，山东男人大男子主义，然后有个徐州的朋友跳出来，说他们家女孩子不能上饭桌。西北爷们，山西陕西爷们不甘落后，掏出白酒吨吨吨。