民生经济|元气森林,饮料界的小罐茶?



民生经济|元气森林,饮料界的小罐茶?
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文|陈曦
元气森林成为了新晋的网红 。
一夜之间 , 全互联网都在谈论这款主打"0糖0脂0卡"的日式气泡水 。
笔者也后知后觉地在昨天去小区门口的小超市 , 买了人生中第一瓶元气森林——卡曼橘味的苏打气泡水 。
这个小超市位于地铁出口 , 平时人流量很大 。 在小超市一排三个的冷藏展示柜中 , 各种主打0糖的饮料已经占满了展示柜的黄金C位 , 可乐芬达冰红茶都被挤到了边边角角 。

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小超市老板说 , 现在买0糖饮料的人不少 , "很多是尝鲜吧 , 但也有让我们成件批发后拿回家的 。 "小超市老板说 , "我也觉得不好喝 , 不知道怎么一下就火起来了 。 "
笔者看了看手中的元气森林 , 纯白底色的外包装上 , 有一个硕大的日文"気"字 , 这是一个中国品牌?拧开手中的卡曼橘味苏打气泡水喝了一口 , 满嘴的气泡 , 和甜水 , 这真的是无糖?
作为死忠肥宅快乐水的笔者 , 无法想象元气森林居然这么受人欢迎 。 事实上 , 元气森林2019年全年销售额8.8亿元 , 2020年前5个月销售额已经达到6.6亿元 , 今年天猫618 , 元气森林超过可口可乐位列水饮品类榜单第一 。
如此火爆的势头 , 是不是似曾相识?2018年市场上也出过一款爆品 , 小罐茶在当年狂销20亿 , 也被推上了舆论的风口浪尖 。
爆款年年有 , 只要用对了套路 。
元气森林和小罐茶的营销手段在很大程度上是有重叠的 , 而这两款产品背后的推手 , 也都被誉为"营销高手" 。 今天"螳螂财经"就想来一探其中究竟 。
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用户画像够精准 , 不出圈也能卖得火爆
张天爱在最近一档节目中说从没有喝过可乐 , 不知道可乐什么味儿 , 受到了观众的一片嘲讽:"怎么可能会有人没喝过可乐呢?太装了!"连杨迪的妈妈都问她:"你从来没喝过吗?"

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没喝过可乐让人震惊不已 , 但没喝过元气森林的人似乎还不少 , 笔者问一桌办公的另外五位同事 , 除了笔者 , 还有三位也没有喝过元气森林 。 这当然是不严谨的田野调查 , 但也从侧面反映 , 元气森林的受众面相对是比较狭窄的 。
但受众面狭窄不要紧 , 只要用户精准就有足够多的人买单 。 而构建精准的用户画像 , 靠的就是洞悉人性的弱点 。
小罐茶的创始人杜国楹在总结其成功经验时 , 曾经说过这样一条策略:用深刻的社会心理学驾驭营销策略 。 产品即人性 , 利用人性的弱点去寻找痛点 , 寻找迫切需要解决的东西 , 继而利用人性的优点去建立品牌 。