本期导读:家有学童,快看看这妈妈给孩子做的早餐,每天不重样,营养丰盛!转眼期末将至,我家的小学童又要考试了,进入了紧张的复习阶段,白天在学校里紧张不说,晚上到家也是每科做上一张复习小试卷,带班老师们也是尽职尽责,每天在班级群里,叮嘱家长多督促孩子学习,认真复习,还细心地提醒家长,多给孩子营养饮食,保证孩子营养丰富,精力充沛,尤其是早餐,一定要让孩子在家吃上热乎,营养顶饱的食物,不要再到学校门口小摊上让孩子喝着东北风,吃垃圾食品。这一号召带动了家长的积极性,本身做父母的,就很关注孩子的早餐,更是在老师的号召下,家长们使劲浑身解数,为孩子们每天搭配各式营养,丰富在早餐桌上。近半个月来,我这是闹铃一响,就毫不迟疑地起床开始忙活早餐,30分钟的时间足够把早餐搞得丰富多彩。以下是记录的一周早餐食谱,营养丰盛,每天不重样,孩子吃得香又饱,精神好!您给看看怎么样?【-----周一早餐-----】老北京糊塌子,冰糖黑米糊,脐橙。
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周一是每周的第一天,给孩子做了“老北京糊塌子”这个非常有特色的西葫芦鸡蛋面卷,香软好消化,搭配冰糖黑米糊和维C丰富的脐橙,半小时搞定,端上早餐桌,叫孩子起床,坐在饭桌上开吃的时候,温度正好,吃饭时间充足,细嚼慢咽,美味可口。【-----周二早餐-----】腊肠西兰花炒饭,香蕉燕麦小米糊,水煮蛋。
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冬天的早餐偶尔来点腊味,还真是风味独特,晚睡前预约好米饭,早起加西兰花与腊肠简单一炒,就成了早餐的干粮,有肉有菜有碳水,色香味俱全,配上香甜的香蕉燕麦小米糊热饮,再来两个煮鸡蛋,营养全面。【-----周三早餐-----】菜肉小笼包,苹果雪梨大米糊,儿童榨菜丝。
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小笼包是孩子的最爱,每周少不了要做上一两次,晚上把面和好放冰箱冷藏发酵,馅料放大碗里,封上保鲜膜,早起加调料,直接包好上锅蒸,非常的省事,有菜有肉有面皮,暄软营养。一个苹果一个雪梨,两把大米,加上清水,交给料理机打成米糊,到时自动做好,热乎细腻、香甜,健脾养胃又润肺,好吃好消化。【-----周四早餐-----】八宝粥,烤红薯,小炒蛋。
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经常吃细粮,需要偶尔来点粗粮调整肠胃。八宝粥,有米有豆有红枣,粗细粮搭配,营养好喝。鸡蛋搭配上时令鲜蔬,做个小炒蛋,特配八宝粥。红薯切成薄片,往烤箱里一扔,定上时间,粥熟菜好,烤红薯也就熟了,端上早餐桌,丰盛可口,正宗传统早餐的味道。【-----周五早餐-----】鸡蛋煎馒头片,西红柿炒鸡蛋,小米藜麦粥,煮玉米。
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家里经常蒸馒头,当顿吃不完剩下的馒头切成薄片,裹上鸡蛋液,放锅里两面一煎,暄软又营养,成就黄金早餐,配上西红柿炒蛋,虽然家常,但却极为营养。煮小米藜麦粥的时候,放入一根鲜玉米同煮,粥清香,还不浪费火力,又是一顿粗粮搭配细粮的完美早餐。【-----周六早餐-----】油条,豆腐脑,小咸菜。
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周六虽然不上学,但孩子有辅导课,所以还是需要早起做饭。不得不说的是,现在的孩子还是挺累的,虽然父母也是心疼,从内心里不想给孩子负担,但迫于现实的压力,有点硬着头皮上的无奈。只能在生活上补给孩子,以弥补心理上的自责。油条豆腐脑这两样食物有着无可抵御的魔力,但又不想让孩子在外面吃,所以只能周末的时候费点时间做上一些,说是费时也只是相比于那些十几分钟的快手早餐,做起来的时间其实也不算太长,半小时也是差不多的,油条面前一晚把面和好放冰箱冷藏,早起直接分割油炸,豆腐脑我是交给电饭锅来做,不用管,到时自动好,非常省事。【-----周日早餐-----】烤肉烧饼,蔬菜蛋肉汤。
【 早餐桌|家有学童,快看看这妈妈给孩子做的早餐,每天不重样,营养丰盛】
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周日早八点孩子还有一节篮球体能训练课,这课是孩子自己要求的,考虑到孩子学习压力重,锻炼的时间少,也就坚持让孩子一直上着了,虽然还是觉得一天不休的生活对于孩子来说有点累,但孩子自己愿意,也是乐在其中吧。篮球课很消耗体能,早餐给孩子做了非常抗饿的烤肉烧饼,一口气能吃六个,还要喝一碗汤,看来孩子的成长与消耗真的是惊人的,从这一点来看,那些每天糊弄早餐的孩子,该缺多少营养啊!【早餐经验谈】早餐位于三餐之首,重要性可想而知,在小家电充斥的当下,利用半小时做一桌营养丰富的早餐,非常容易做到。早餐稀饭可以交给料理机或豆浆机,食材一加入,就不需要再管。蒸米饭、炖汤,交给多功能有预约的锅子,早起就是熟的。唯一手工去做的是包子、饼、油条等面食,这些提前一晚和好面,放冰箱冷藏发酵,早起直接使用,也是方便得很。今天的分享就到此,您的“一评、一赞”便是对我最大的支持,如果您觉得有用,请把它分享出去,谢谢!瓢饮取自“弱水三千只取一瓢饮”的典故,我崇尚美食即是爱的主旨,深信投入爱才能做出美味,即使同一食物你我的做法相同,如果有爱,你会做得比我好,欢迎您关注!
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