奶茶|蜜雪冰城开了一家“印钞厂”?( 三 )
蜜雪冰城要的就是“被看见”,只有被看见才有被加盟的可能。如此,“印钱的工厂”才能灯火通明、昼夜不停。
结语对于消费者而言,中低端消费市场,即便是杂牌货,也不能等同于劣质品和山寨货。蜜雪冰城一味追求低价,让低线市场误入歧途。最重要的是,下沉市场空间有限,消费者只有“劣币”可选。相反,本该到人们手里的“良币”却因“劣币”驱逐而无法渗透、生存。
如今,蜜雪冰城与消费者的关系正在发生变化,曾经“我不嫌你穷,你也别嫌我low”演变成“不是我们看不起他们,他们都踩我们头上去”,食安问题让消费者如鲠在喉。
对于加盟商而言,品牌商追求低价带来的利润空间始终有限,毕竟优质的产品和服务背后需要一笔不小的成本开支。
一个扎心的事实是,加盟商盯着蜜雪冰城的利润,蜜雪冰城却盯着加盟商的本金,其本质上是披着奶茶店外衣的罐头厂和装修队。糟糕的生存现状将加盟商推向了节省开支剑走偏锋,不得不置食品安全于不顾。
【 奶茶|蜜雪冰城开了一家“印钞厂”?】2022年,对于渴望加盟蜜雪冰城或其他品牌的准店主来说,需要全面理性地看待“10个加盟9个骗”的茶饮市场,别看当下蜜雪冰城火得不行,加盟究竟利大于弊还是弊大于利,值得深思。
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