麦当劳，请受地产公司一拜！根据三言财经6月30日消息

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根据三言财经6月30日消息，麦当劳在中国地区的“掌门人”张家茵在接受采访时指出，目前中国市场的麦当劳门店数量已经超过4000家，并且该集团从未停下在中国市场的业务扩张步伐。
2020年，麦当劳总计在华新开门店将近480家。
【麦当劳，请受地产公司一拜！】按照麦当劳的规划，麦当劳将在今年（2021年）之内再开500家门店，相当于每17小时就有一家新店诞生，将创下有史以来在中国市场的最快开店速度。
估计到2022年底，这家美国巨头在中国市场的门店数量规模将达到4500家。
根据2021年4月29日麦当劳发布的2021年第一季度财报显示，这家餐饮巨头正在从疫情压力之中恢复，第一季度全球可比销售额同比增长7.5% 。
虽然麦当劳没有公布中国市场的数据，但从门店计划中可以看出，中国市场对其的重要性。麦当劳在财报中透露，预计本年将在全球开设1300家新餐厅，由此计算，中国这个单一市场在新店占比中就接近40% 。
01.
天下武功唯快不破
还记得今年三月的时候，恒大物业发布了自己的首份上市年报。在恒大物业管理层在业绩会上，就提出了要效仿麦当劳式扩张！

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为什么麦当劳的扩张模式就被封神？为什么用了麦当劳的模式就有了冲击“全球第一”的希望？
如今我们看到的麦当劳从1955年，雷·克洛克用从麦当劳兄弟手中买下的特许经营权，在美国开设了第一家麦当劳餐厅。到现在已经在120个国家拥有近39000家快餐店，每天服务的顾客超过6800万名。
还有一件有意思的事情。 1961年的时候，麦当劳的汉堡包大学正式成立，这使他成为世界上第一家开办了自己培训中心的餐饮公司。
如今，麦当劳的汉堡包大学在奥克布鲁克、伊利诺伊、东京、伦敦、悉尼、慕尼黑、圣保罗、莫斯科和上海均设有分校。
全球范围内已有超过275000名学员毕业了。在上海，公司的汉堡包大学吸引了顶尖大学的毕业生接受管理职位的培训。
每1000名申请者中只有8名才可以被录取，录取率甚至低于哈佛大学。
如今，麦当劳40%以上的高级管理人员都是汉堡包大学的毕业生。
1990年，麦当劳在深圳开了中国区的第一家店铺。
麦当劳进入中国比肯德基晚到了三年，而且与后者早已放开加盟不同的是，麦当劳一直坚持直营门店的策略。直到2008年才有限放开了特许经营的数量，在外界看来，麦当劳在中国市场的反应多少有些保守，当时的麦当劳与肯德基的店铺差距也在不断拉大。
2020年的时候，麦当劳中国首席执行官张家茵就已经公开表示：“麦当劳中国不仅没有缩减门店的计划，还将继续在华大幅扩张餐厅数量。将至少新开430家餐厅，招聘18万名员工。 ”
经历了疫情的麦当劳在中国，截至2021年1月24日，已经在28省份（含直辖市）268座城市，拥有门店3739家，未营业门店85家，累积30天未营业视作闭店105家。
麦当劳2020年的拓店速度也着实惊人，去年新增门店424家，总门店数达到3799家，其中在2020年下半年不足6个月里，新开门店388家，平均每个月新开的64家以上，这才是2020年它真正的实力。
这样的速度对于任何一家餐饮公司来说都是望尘莫及的。

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02.
寓意何为？
我们所有人了解的麦当劳就是一家全球连锁餐饮企业。但这或许并不是麦当劳真实的样子。
我们可以从麦当劳在国内的收入结构就能看出，麦当劳为什么那么喜欢在中国拓店：
收入中占比最低的是出品盈利，也就是靠卖餐赚钱。
占比居中的是供应链盈利，也就是给特许经营商户提供原材料所获得的收入。
那么占比最高的是什么呢？给大家三秒钟猜一下……
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是房地产盈利。你猜对了吗？
将麦当劳“一手做大”的雷·克洛克很早前就说过：麦当劳的真正生意是经营房地产。

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从商业运营的角度出发，麦当劳通过出色的餐饮业务让终端用户认可了这个品牌，以此为基础，发展他的加盟业务与房地产收购业务。
从会计逻辑的角度出发，麦当劳的房地产业务是公司利润来源的最大头，将2018年麦当劳的财务年报重新整理，我们可以看到2018年麦当劳83.8%的利润来自特许经营加盟店。