变细|它是天然“泻药菜”，每天炒一盘，便秘消失，肠道干净，腰围变细肠道|消失|便秘|萝卜缨|腰围|中薪

冬季的天气让人捉摸不透，一会冷风嗖嗖，一会下大雨，让人适应不了，不过，这么冷的天气，菜园子的白菜和萝卜越是很茂盛，家里人喜欢吃萝卜缨，过几天就会采摘一些，爆炒着吃，萝卜缨不少人都选择将其扔掉，今天，小编要为大家分享一道美食，就是爆炒萝卜缨。

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它是天然“泻药菜”，每天炒一盘，便秘消失了，肠道干净，腰围变细。萝卜缨的青翠的外表，看起来就很诱人，自身的营养很丰富，尤其是纤维素丰富，减肥的人多吃些还能刮油清肠，萝卜缨的吃法很多，而爆炒萝卜缨口感很独特，味道清爽，做法还简单，下面，详细的为大家介绍下做法。

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做这道爆炒萝卜缨的时候，先把主要的食材准备下，萝卜缨一把，盐适量，鸡精少许，大蒜一头，红辣椒适量，食用油适量。1，首先，要把萝卜缨上面的杂质处理下，放在清水中洗净，再用沸水焯水，切成段状即可。2，腾出手后，将红辣椒，大蒜洗洗干净，切成颗粒状。

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3，这个时候，热锅后，倒上些食用油，先把大蒜，红辣椒放进去，激发出香味，顺手将萝卜缨放进去。4，用旺火快速的翻炒，加上些盐，鸡精进去，食材炒到入味，就可以装盘了。

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所以呢，大家遇到萝卜缨千万别错过哦，萝卜缨子所含维生素C的含量比根高出2倍以上；矿物质元素中的钙、镁、铁、锌以及核黄素、叶酸等含量高出根的3—10倍。尤其是维生素K的含量更是远远高于其他食物，所以说萝卜缨子是人体摄取天然维生素K的最佳食品。

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另外，萝卜缨子的膳食纤维含量很高，可预防便秘、预防结肠癌；其味道有点辛辣，带点淡淡的苦味，可以帮助消化，理气、健胃，有润肤养颜的作用。