下雪天,两口子的午餐不将就,虽然只有两道菜,却吃得特别过瘾

下雪天,两口子的午餐不将就,虽然只有两道菜,却吃得特别过瘾下雪天,也不能辜负自己的胃,天冷更要好好吃饭,大家说是不是?来给大家晒晒我家的午餐吧!
下雪天,两口子的午餐不将就,虽然只有两道菜,却吃得特别过瘾
文章插图
终于迎来了今年的第一场雪,大雪纷飞,景色真的很美!不过下那么大的雪,也没法出门买菜了,中午在家里,我用家里仅有的食材做了两道菜,煮了花生米饭。只有两口子在家,虽然饭菜做得很简单,却也吃得格外美味。
话不多说,还是先上图,给大家晒晒我家的午餐以及午餐的做法吧!
下雪天,两口子的午餐不将就,虽然只有两道菜,却吃得特别过瘾
文章插图
第一道:椒麻鸡这道菜味道较辣,但在这寒冷的下雪天,吃了正合适。
做法:1、锅中加入凉水 加入鸡腿2只、再加入料酒 、姜片、葱段开中火煮20分钟,然后捞出过凉水,记得另外留一小碗鸡汤。2、黄豆芽和海带放入开水锅中焯水三分钟捞出来。3、将鸡腿去掉鸡骨后再撕成小片,放入盆中。4、花椒去籽,香葱切片、生姜切丝,蒜头切片,辣椒切成条状。5、将花椒、香葱、生姜、蒜片、盐、鸡精、酱油、香油、辣椒粉,都放入小碗内淋入热油,再倒入凉鸡汤混合调成椒麻鸡汁。6、倒入盆中,和鸡肉、海带、黄豆芽一起搅拌均匀,装入大碗中即可食用。
下雪天,两口子的午餐不将就,虽然只有两道菜,却吃得特别过瘾
文章插图
第二道:豆腐炖金针菇做法:1、将豆腐切成小块,金针菇切成小段,2棵青菜切小段备用。2、热锅热油,放入辣椒、葱花炒半分钟。3、放入豆腐、金针菇摇匀,加入2勺生抽,半碗热开水、盐、鸡精,开大火煮开。4、加入青菜继续焖2分钟,即可关火装盘。
下雪天,两口子的午餐不将就,虽然只有两道菜,却吃得特别过瘾
文章插图
这顿午餐的主食是用花生和香米煮的米饭,既美味又营养,做法特简单。先将花生放入锅中加两碗温水煮5分钟,然后将香米淘干净放入电饭煲锅中,加入煮好的花生米和花生汤调匀后,按煮饭键即可。
下雪天,两口子的午餐不将就,虽然只有两道菜,却吃得特别过瘾
文章插图
下雪天,两口子的午餐不将就,虽然只有两道菜,却吃得特别过瘾】这就是我家的午餐,家常又美味,你喜欢吗?欢迎也来晒晒你家的冬日午餐。