几道美食跟米饭是绝配，简单易做还香辣爽口，上桌全家都喜欢！不住|面糊|食材|孜然粉|平菇|做法|中薪

【 几道美食跟米饭是绝配，简单易做还香辣爽口，上桌全家都喜欢！】

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回锅豆腐
1.老豆腐切片
2.辣椒切片
3.木耳泡发备用
4.老豆腐裹上蛋液
5.食用油烧直七成热小火煎直老豆腐两面金黄。
6.起锅烧油葱姜蒜沫爆香。
7.放入豆瓣酱炒出红油，放入豆豉炒香。
8.放入辣椒木耳炒制断生调味放入耗油，白糖，鸡精，盐，放入豆腐翻炒出锅前淋入薄芡，淋点香油出锅。

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纯菠萝馅凤梨酥
1.准备材料，面粉，奶粉，黄油，鸡蛋，糖，盐和菠萝酱，我忘记拍照了。
2.黄油软化后打发加糖，盐，鸡蛋我是用电动打蛋器低档打至2分钟后加入过筛的奶粉和面粉搅拌均匀，要是软的话，就放入冰箱冷藏几分钟，在拿出来做。
3.拿一小块面放在手心，按偏放入适当的馅，如下图。
4.烤箱预热180度转170度15分钟。

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东北大拉皮
1.黄瓜胡萝卜洗净切丝，干豆腐用温水浸泡十分钟切丝，这样干豆腐口感更佳。
2.粉皮用冷水浸泡十分钟（原谅我婆婆家的老古董盆已经掉漆了还在用哦，老一辈真的比我们节俭多了，要向他们学习哦）
3.把胡萝卜丝，黄瓜丝，干豆腐丝摆于盘周，粉皮放入中间（要用大一点的盘子哦，不要问我是怎么知道的，换盘子去）
4.蒜末，香菜末撒在粉皮上，
5.容器中加入六月鲜酱油，醋，糖，盐，香油辣椒油搅拌均匀

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牛腩炖萝卜
1.牛腩买回来，切小块，洗干净，在水里泡30分钟…
2.萝卜干同样洗干净也用水浸泡，白萝卜削皮备用
3.牛腩浸泡好后，滤干水分备用
4.白萝卜切滚刀块备用
5.萝卜干泡后洗干净切成块备用
6.锅里放入清水，把白萝卜牛腩萝卜干一起倒入，盖上盖子，大火压15分钟，小火20分钟…
7.时间到了，把高压锅气排了，加入姜片和盐，继续中小火炖煮20分钟…