冬季要常吃山药,加把红枣做早餐,营养好易吸收,孩子爱吃不挑食

导语:冬季要多吃红枣 , 加块南瓜这样做 , 不放糖也甜 , 搭配合理营养好 。 冬季要常吃山药 , 加把红枣做早餐 , 营养好易吸收 , 孩子爱吃不挑食
冬季要常吃山药,加把红枣做早餐,营养好易吸收,孩子爱吃不挑食文章插图
不得不说呀 , 现在的小孩子真的是太幸福了 , 家家户户都有吃不完的糖果零食 , 所以糖的摄入量都是严重超标的 , 不少小朋友都存在蛀牙的情况 , 悦悦家里的2个小孩也都是这样的情况 , 所以平时在制作点心小吃的时候 , 能少放就少许 , 能不放就不放 , 尽量选择一些自带甜味的食材 , 即容易被吸收 , 还不用担心摄入过量 。
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今天悦悦给大家带来的是一道营养美味的早餐 , 用到的食材有红枣 , 山药和南瓜 , 家里有小孩子的朋友就应该对这三样不陌生 , 我是隔三差五就用它们做菜吃 。 冬季要多吃红枣 , 冬日里的大枣被誉为“百果之王” , 它有着丰富的维生素A, B族维生素、维生素C等人体必需的多种维生素和18种氨基酸、矿物质 , 是冬季进补必备的一种食材 。 除了用来炖汤 , 还是做早餐的好搭档 。
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红枣里面含有大量的天然果糖 , 吃起来又糯又甜 , 大人孩子都喜欢 。 加块南瓜做早餐 , 有颜有料 , 即好看又好吃 , 最主要的是不用放糖也甜 , 搭配合理营养好 , 用来做冬季早餐再合适不过了 。
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再就是这道早餐用到的山药了 , 寒冷的冬季更是要常吃山药 , 山药是一种老少皆宜的营养食材 , 它里面含有皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素C、碘质、16种氨基酸 , 还有铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素 。 食用之后能够起到增进食欲 , 开胃消食的作用 。 用山药和红枣组合在一起做早餐 , 营养好易吸收 , 孩子爱吃不挑食 。
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用黄灿灿的南瓜泥和面 , 再用细腻的山药和甜糯和红枣 , 葡萄干做馅料 , 哇哦 , 粗细合理 , 营养全面 , 而且松软可口 , 甜得恰到好处 , 再挑食的孩子也喜欢吃 , 当然如果您有更好的做法或是建议 , 欢迎来评论区留言 。
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食谱名称:【南瓜红枣山药包子】
准备材料:南瓜150克 , 山药150克 , 红枣80克 , 葡萄干50克
辅助材料:面粉300克 , 酵母4克
制作方法: (制作过程中需要注意的细节 , 都已经总结在最后了 , 千万别错过了哦)
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【第一步】:首先把红枣和葡萄干取出来 , 淘洗干净泡入冷水里面 , 让它们泡软来 , 南瓜洗净削皮切成小块 , 装入盘中上锅蒸熟 , 因为要蒸南瓜 , 所以我把山药也洗净 , 切成长段一起来蒸了 , 这样子同时蒸出来也更方便 , 还能避免削山药皮的时候粘液粘在手上出现手痒的情况 , 也可以说是一举两得 。
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【第二步】:南瓜泥蒸好之后用勺子稍微捣碎一下 , 放在一边晾凉 , 等到不烫手之后再放入酵母搅拌均匀 , 搅拌至酵母完全融化 , 接下来倒入大碗里面 , 把面粉倒进来 , 边倒边搅拌 , 搅成棉絮状之后下手给它团成团 , 转移到案板上面反复揉光滑团圆 , 放入大碗里面盖上湿棉布让它醒发至两倍大 。