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油豆腐粉丝煲By 美食家_fzORin原料：油豆腐、粉丝、虾干、小白菜、大蒜、生抽、蚝油、黄豆酱。做法步骤：
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第1步、准备所有材料，粉丝用冷水先泡下，不用泡的太软。
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第2步、油热，先放大蒜。
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第3步、放小白菜，稍微炒软。
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第4步、放入油豆腐，翻炒均匀后，加入生抽，耗油，黄豆酱，一点点食盐。
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第5步、砂锅底刷一层油，铺上泡好的粉丝，再把炒好的小白菜和油豆腐，还有虾干均匀的铺在上面。
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第6步、因为油豆腐比较吸水，如果想喝汤的话就多加点热水，盖上盖子，中小火煮3－5分钟就可以出锅啦。来自 美食天下 美食家_fzORin 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！
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