杜淳带着美食上热搜,蛋饺肉丝疯狂刷屏,赶紧做份蛋饺解解馋( 二 )


【小贴士】1、蛋液中加入水淀粉会让蛋皮更加有韧性 , 不容易破 。
2、肉馅儿中也可以加入莲藕或者马蹄 , 吃起来带点清脆的口感 。
3、煎好的蛋饺除了煲汤 , 也可以直接清蒸 。
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