圣诞系~纸杯蛋糕( 二 )


15、开始打发奶油 , 奶油和白糖按照10:1的比例打发就可以了
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16、这次用的是安佳的小包装 , 做十几个纸杯很充足不浪费 , 唠叨一句 , 建议大家奶油尽量买小包装 , 用不完不浪费
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17、打发好的奶油立体成型 , 比较硬的状态就可以裱花了 。 (奶油和打发盆尽量冷藏久一点 , 可以比较轻松打发满意)
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18、准备自己喜欢的裱花嘴
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19、奶油装入裱花袋 , 准备装饰
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20、纸杯蛋糕中挤入奶油~纸杯建议不要用花边的 , 比较好操作 , 我家只有这种了 。
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21、之后用刮刀把奶油抹平 , 差不多平就行还需要继续装饰
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22、草莓竖切 , 半片放在这个位置 , 剩下的用奶油装饰一圈 , 可以看图片做也可以自我创新样式
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23、漏拍了特别详细的教程 , 比较简单款式 , 看图应该一目了然了
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24、粉色的是加了食用色素的奶油 , 大号裱花嘴挤出来的花朵
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25、做好的蛋糕可以根据喜好撒一些彩糖装饰 , 圣诞老人的眼睛鼻子是用巧克力笔画的
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26、更多款式大家可以根据家里有的水果食材随意装饰
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27、晒晒今晚平安夜给儿子的礼物哈哈
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28、小朋友的美好期待……
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29、发一个上一次做的八分满状态大家参考下 , 不做装饰的纸杯蛋糕也很好吃 , 可以撒一些芝麻花生碎类的装饰一下就可以了
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30、撒的东西都撒在中间 , 烤好会蓬开很好看
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31、最后祝大家都圣诞节快乐 , 平安胜意哦哦 , 么么哒
小贴士奶油尽量冷藏24小时以上容易打发 , 配方的用量能做大号纸杯蛋糕15~18个差不多
做菜好吃都有技巧 , 我的每道菜都有小妙招 , 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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