几块钱做一道鲜美的‘砂锅羊杂汤’,竟比外卖还好吃


几块钱做一道鲜美的‘砂锅羊杂汤’,竟比外卖还好吃文章插图
冬天冷 , 常喝羊 汤 , 泡馍或者泡米饭 , 简单营养又美味极了!
By 小雨天的时候
用料

  • 半熟的羊杂碎 随自己喜欢定量
  • 葱姜蒜 多些
  • 白萝卜片 少许
  • 香菜 一些
  • 盐 一些
  • 胡椒粉 2勺
  • 料酒 1勺
做法步骤
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【几块钱做一道鲜美的‘砂锅羊杂汤’,竟比外卖还好吃】1、食材备好 , 半熟的羊杂 。 个人喜欢油豆腐泡 , 可以不用啊 。
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2、砂锅里导入油 , 油热后 , 放入蒜段 , 葱段 。 姜段 , 辣椒段 。 炒
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3、翻炒后 , 加入羊杂炒 , 然后加入料酒 。
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4、加入喜欢的 , 萝卜片等放入 。 开大火 , 烧开后 , 取出白沫 。 再调小火 , 煮20分钟 。 加入香菜 , 盐 , 胡椒粉(一定要胡椒粉 , 没有胡椒粉 , 就没有灵魂哦)
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5、汤白味鲜 , 这是喝了两碗才拍的 , 嘿嘿 , 忘了 。
小贴士1.胡椒粉一定要放哦!
做菜好吃都有技巧 , 我的每道菜都有小妙招 , 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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