一个人午饭不将就,7款极简午餐,在朋友圈走红,网友:善待自己

一个人的时候,吃饭也是件很难搞定的事, 觉得做饭太麻烦,想着吃泡面没营养,就用零食打发自己。。。等等,这些都是不健康的生活方式,一个人也要好好吃饭,做上一顿健康又营养的午餐,才是我们对生活的态度。 一个人午餐我从不讲究,我喜欢这样吃,简单炒一炒5分钟出锅,简单美味又营养,7款极简午餐,晒到朋友走红,网友: 善待自己很重要。 如果你也是一个人在家,那就不妨试试吧,只用了5分钟就能搞定哟。
一个人午饭不将就,7款极简午餐,在朋友圈走红,网友:善待自己
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【青蒜牛肉炒年糕】
原料: 年糕 熟牛肉片 青蒜 生抽 胡椒粉 油盐
制作:先将年糕片冲一下水, 烧热锅放入少许油,下入年糕片进锅翻炒两下,加入熟牛肉片进锅翻炒几下; 加入1勺生抽翻炒上色;炒至年糕微微软后加入少许盐和胡椒粉调味,最后加入青蒜翻炒变色即可。
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【口蘑包菜培根炒面】
原料: 面条 培根 包菜 口蘑 生抽 黑胡椒 油盐
制作:热锅少许油, 将培根片放入锅中煸炒;炒至微微出油脂,加入口蘑片进锅翻炒; 加入手撕包菜叶进锅继续翻炒几下; 加入半熟的面条进锅翻炒; 加入1勺生抽翻炒上色,加入少许盐翻炒均匀,最后加入黑胡椒碎调味,翻炒均匀即可。
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【青蒜香肠炒豆丝】
一个人午饭不将就,7款极简午餐,在朋友圈走红,网友:善待自己】原料: 豆丝 香肠 青蒜 生抽 胡椒粉 油盐
制作:热锅凉油, 下入香肠片进锅翻炒; 加入豆丝进锅翻炒两下,加入1勺生抽翻炒均匀; 先加入蒜白进锅翻炒两下; 加入少许盐调味,加入青蒜叶翻炒变色;最后加入胡椒粉翻炒均匀即可。
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【蟹味菇鸡蛋炒年糕】
原料: 年糕 鸡蛋 上海青 蟹味菇 生抽 油盐
制作:鸡蛋中加入少许盐打散备用; 热锅凉油,倒入蛋液煎至定型后划散成小块先盛出来; 热锅少油,将蟹味菇放入锅中翻炒两下,加入青菜梗进锅翻炒; 加入年糕进去翻炒,加入1勺生抽;待年糕炒软后下入青菜叶继续翻炒; 加入少许盐调味,最后加入鸡蛋翻炒均匀即可。
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【洋葱鸡丝炒乌冬面】
原料: 乌冬面 鸡脯肉 洋葱 青椒 生抽 油盐
制作: 鸡肉丝加入少许盐、淀粉、生抽和料酒等调味料拌均匀,腌制一下; 烧锅水,将乌冬面放进锅中烫一下后沥干水分;热锅凉油,放入洋葱丝爆香;加入腌制好的鸡肉丝进锅翻炒变色,加入准备好的青椒丝翻炒; 加入烫过的乌冬面进去翻炒,加入1勺生抽翻炒上色,最后加入盐和胡椒粉等调味即可。
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【五彩虾仁炒面】
原料: 半熟的热干面 虾仁 胡萝卜 绿豆芽 青椒 姜末 生抽 料酒 淀粉 油盐
制作:虾仁加入盐、淀粉、料酒和姜末等调味料拌均匀腌制一下;烧热锅放入少许油,下入虾仁进锅翻炒至变色,下入胡萝卜丝和青椒丝进锅翻炒几下;加入豆芽菜进锅翻炒两下,加入半熟的热干面进锅翻炒,加入1勺生抽翻炒上色;最后加入盐调味翻炒均匀即可。
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【娃娃菜肉片炒豆丝】
原料: 豆丝 娃娃菜 肉片 生抽 淀粉 料酒 油盐
制作:肉片加入盐、淀粉、生抽和料酒等调味料腌制一下; 热锅凉油,放入肉片进去翻炒至变色,加入豆丝进去翻炒两下,加入1勺生抽翻炒均匀;加入娃娃菜叶进去继续翻炒,加入少许盐调味,翻炒均匀即可。