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回想我们直接洗干净,切成小段,放到肉馅当中就可以准备1:00小白菜,我们把它焯水之后呢,也放到肉馅里,小白菜焯水的时间不要太长,烫两分钟就熟了。最后我们放一些葱花进去,然后再加上花生油。再滴点香油进去,让油把这个香味给他锁住就可以了。
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然后我们再碱里面加一些清水,搅拌好了之后呢,我们放到发酵好的面团当中,然后能起到一个排气的作用,面团揉好了之后也是改成长条分成小剂子,然后就可以开始包包子啦,包好了一个个小包子,我们最好留一个小口,这样的话,方便它蒸熟。15分钟到20分钟就可以蒸好了,然后就是又香又软。学会了赶紧去应用吧!
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