"厨神"是他!湖南米人鱼庭第三届厨艺大赛举行
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岳阳晚报全媒体讯(采访人员 宁隆)传承中华美食 , 展现企业文化 。 12月18日 , 湖南米人鱼庭健康饮食产业发展有限公司举办第三届厨艺大赛 , 来自各门店的13位厨师同台竞技 , 奉献了一台味觉和意境俱佳的饕餮盛宴 。
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岳阳市市场监督管理局万鸿飞科长为"厨神"王福根颁奖
经过紧张激烈的比拼 , 王福根、李光志、李零志等3位厨师分别获得"厨神" , "厨霸"和"厨仙"称号 。 岳阳市市场监督管理局 、市商务粮食局等单位有关领导专家颁奖 。
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米人鱼庭第三届厨艺大赛比赛现场
【"厨神"是他!湖南米人鱼庭第三届厨艺大赛举行】比赛现场 , 各位厨师精神饱满 , 胸有成竹 , 厨艺程序有条不紊 , 动作娴熟 , 各显其能 。 他们挥铲舞勺 , 热油、翻炒、调味 , 瞬间整个现场菜香扑鼻 。 不一会儿 , "三色三味鱼头""鲍鱼花螺鸡""金瓜粉蒸排骨""香酥鸭""水晶藕丸""金鱼戏河池""芙蓉牛排"等各具特色的菜肴一一展现在评委面前 。
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评委团对参赛选手"作品"现场品尝和打分
由岳阳市市场监督管理局 、市商务粮食局、岳阳楼区市场监督管理局、市厨师协会、新闻媒体等单位领导专家组成的评委团 , 根据色泽、造型、味道、营养、刀工等10个方面对参赛选手的"作品"进行了现场品尝和打分 。
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岳阳市厨师界泰斗吴选贺现场点评
岳阳市厨师界泰斗吴选贺为13位厨师"作品"一一点评 , 厨师们津津有味聆听 , 受益匪浅 。
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米人鱼庭公司董事长李亮星讲话
湖南米人鱼庭公司董事长李亮星介绍说 , 本次厨艺比赛以"食品安全、营养、健康、创新"为宗旨 , 宣传健康饮食理念为主题 , 以"让更多的人吃得健康"为史命 , 以"顾客满意 , 员工快乐 , 企业成长"为价值观 , 充分展现米人鱼庭企业文化 , 传承中华美食文化 。 他充满信心表示, 明年春暖花开之时举办一届全市的厨艺大赛 , 促进岳阳市餐饮文化和旅游事业发展 。
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