女孩的最爱“这一口”,几天后买5斤,捏一捏蒸一蒸,分分钟就吃完了!我们家这个女孩胃口很好,小时候可以吃东西,那时候,我记得同龄的孩子吃了一小碗饭就饱了,我女儿能吃三碗,我一直担心她的体重,当别人带着孩子去探亲访友时,他们都称赞自己孩子的美丽外表!让人们哭笑不得。我女儿平时喜欢吃一些零食,但外面买的食物不太卫生,也不健康,所以我在家给她做的,这个糯米肉丸是她最喜欢的,做起来很简单,揉捏后,蒸后即可食用,每次,她都吃不饱,那女孩说她长得这么胖跟我的手艺好有很大关系。糯米肉丸
文章插图
By萧萧混合配料:猪肉400克,糯米250克,姜适量,葱2个,鸡蛋1个,盐适量,生抽1tp,十三香1汤匙,芝麻油2汤匙,淀粉1汤匙烹饪步骤:1、
文章插图
2、把猪肉切成肉末
文章插图
3、把姜切成小块
文章插图
4、把葱切成大葱
文章插图
5、依次加入姜葱末、鸡蛋、盐、十三香辛料、香油拌匀(顺时针方向搅拌,大力搅拌肉馅)
文章插图
6、搅拌均匀,静置20分钟
文章插图
7、加入1茶匙淀粉和1把糯米混合均匀
文章插图
8、把肉馅卷成球状,用糯米包起来
文章插图
9、把包装好的糯米放入蒸笼
文章插图
10、把锅里的水烧开,放到盘子里,用大火蒸25分钟,撒葱
文章插图
烹饪技巧:1、糯米有收敛作用,对尿频、止虚汗有较好的疗效。2糯米是温补烈性食物,具有补中益气、健脾养胃、缓解食欲不佳、腹胀腹泻等功效;但湿热痰火、发热、咳痰黄、黄疸、腹胀等疾病的患者不宜吃太多。三,无论是甜的还是咸的,糯米米糕中的碳水化合物和钠含量都很高,因此对于患有糖尿病、超重或其他慢性病(如肾病、高脂血症)的人应停止食用。4糯米中含有的淀粉是支链淀粉,具有粘性,在胃肠道中难以消化和水解,如果有胃炎、十二指肠炎等消化道炎症,应少吃。老人、小孩或病人也要谨慎,一次不要太多。参考文献:胡敏《营养师随身查》关于糯米,你还知道些什么?像杰的文章请点赞,跟随并分享!如果您有任何意见和想法,请留言与您讨论。
- 自从学会粉条的这种做法,我家每隔几天就做一次,实在太好吃
- 小时候最爱这一口,年前妈妈必做零食,又香又脆,比蛋糕还好吃
- 柠檬巴巴露亚,奶香十足又清爽,比冰淇淋还要好吃!
- 几道经典美味的家常菜,营养美味出锅就抢,家人就喜欢这一口!
- 为了这一口,过节也别拦着我下厨!油润酥软,蒸香!
- 天冷最爱这一口,蒸一蒸就上桌,甜糯糯,营养又省事,女人要多吃
- 看完这篇,再也不用出去买卤味了,自己做干净又好吃,就爱这一口
- 孩子最爱这一口,冬天几乎天天吃,口感嫩滑,做法简单又营养
- 乡村美食胡家铁板烧 味道醇香独特 口感甜绵极佳 女孩子最喜爱
- 为了这一口,过节也别拦着我下厨!油润酥软,真香