料足|用平底锅做披萨，比烤箱还方便，料足美味，早餐也可以很丰盛美味|烤箱|早餐|做披萨|培根|平底锅|中

想吃披萨，可是家里没有烤箱。今天就给大家来个平底锅版的披萨做法，即使没有烤箱，也能做出美味的披萨。这道披萨做法简单又实用，大家可以任意发挥放自己喜欢的蔬菜和肉，喜欢芝士的也可以多放哦，一口咬下去，满满的芝士味，超级美味。喜欢的朋友一定要试试。披萨中的各种蔬菜、水果、肉类能提供多种人体必需的营养成分，蔬菜、水果是膳食维生素和无机盐的主要来源，对促进人们的食欲和帮助消化起着很大作用。奶酪芝士可以促进代谢，增强活力，防止便秘和腹泻，对心血管健康起到有利的一面，还有抑制龋齿发生的作用。平底锅做比萨

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饼皮原料：高筋面粉150克，酵母粉1/2小匙，盐1/4小匙，黄油25克，清水80克馅料原料：猪绞肉300克，洋葱100克，番茄200克，培根2条，青、红椒块适量，马苏里拉芝士150克馅料调料：番茄酱150克，生抽 2大匙，蚝油、砂糖、颗粒胡椒粉各1小匙开始制作：

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1 将番茄肉酱煮好。（做法见文末）

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2 锅烧热，放入培根肉条煎至两面呈金黄色，盛出放凉，切小块。

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3 用煎培根剩下的油把青红椒块、洋葱丝略炒一下，盛出备用。

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4 用刨丝器把马苏里拉芝士刨成细丝，备用。

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5 将饼皮原料（黄油除外）全部放入盆内。

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6 倒入清水，用指尖调和成面团。

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7 加入15克黄油，和至面团光滑。

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8 将和好的面团放入盆内，盖上保鲜膜，放在温暖处醒发。

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9 将面团发至原体积的1~1.5倍大小。

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10 将面团取出，按扁，用擀面杖擀成平底锅大小的圆饼。盖上保鲜膜醒发20分钟。【 料足|用平底锅做披萨，比烤箱还方便，料足美味，早餐也可以很丰盛】

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11 在平底锅内涂抹上一层黄油。

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12 将擀好的面饼放入锅内，用餐叉在面饼上刺出一排排小孔。

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13 锅置火上，小火煎约15分钟，至饼底有些微微的焦黄色。

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14 翻面，趁翻面的时候再丢一小块黄油到锅里，熄火，利用锅的余热将另一面煎至微黄。