这家|郑州这家藏在管城区的老店，酥肉30多年老味道，客人排队也要吃老店|郑州|管城区|味道|客人|酥肉|中薪

郑州是一座有着悠久历史的城市，郑州藏有太多的美食，而且有不少老字号的餐饮老店，经过多年依然人气不减，说起管城区的老店，必须要提到宋老三酥肉羊肉汤店。

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有网友说，自从他记事的时候就吃他家的酥肉，那个时候还在高门台上，现在30多年过去了，仍然是原来的老味道。原油汤看上去很油，其实吃到嘴里一点都不油，汤是奶白色，特别是在冬天喝两口，感觉身心俱佳。

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如果喝不了原味的可以放一点盐和辣椒掰个烧饼泡进去特别好吃，小酥肉裹了面又炸过的，香料味儿有点重，起锅前才浇肉肉汤，这酥肉绵软鲜香，入口即化，让人百吃不厌，是很多老郑州人吃惯了的味道。他家的羊肉汤非常的鲜美，而且没有膻味，喝完之后可以添汤。

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这家店的生意真的是超级爆火，一碗小酥肉加一个烧饼20多块钱，这价格也不便宜，但是味道真的好，因此人特别的多，好在出餐比较快，很多客人排队也要吃，毕竟这30多年的老味道是自己很难割舍得。据说他家盛汤的小伙子一天要成上千碗汤，到了晚上累得胳膊都抬不起来，店里的食材都是定量供应的，卖完为止，每到饭店这家店可以用人山人海来形容。

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店里放了十几张桌子，每到饭点的时候，仍然要拼桌才能吃得到。这家店是老郑州人都知道的老品牌，特别是出租车司机力推这家店，因此除了本地人来吃，还有很多外地来郑州的人，也会到这家名气很响的30多年老店尝一尝。
【 这家|郑州这家藏在管城区的老店，酥肉30多年老味道，客人排队也要吃】

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现在天气冷了，原油汤酥肉汤以及羊肉汤，又开始走俏，选择到老字号吃一碗原汁原味的肉汤，给人感觉特别的舒爽，更何况郑州人又喜欢喝汤，见面就问你今天喝汤了没有？