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这蔬菜，小时候吃不惯长大了怎么都吃不腻，有同款小伙伴吗

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说起香菜，真是让人爱又让人恨的蔬菜，有些小伙伴只要加了一点点那一碗汤都可以不碰了。其实，小时候刚接触的时候，我也吃不惯它，只是老妈总说这蔬菜通气的，可以预防感冒的，总让我多吃一些，久而久之，我也习惯了这样的口感，慢慢长大了忽然就喜欢上了，我们家做豆腐羹的时候总喜欢加一些，感觉没有它就没有灵魂似的。今天分享的家常菜，以它为主要食材，简单两步就做好，清爽又好吃。

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香菜拌豆干
制作原料：
香菜一把
豆腐干2块
芝麻油适量
辣油适量
生抽1大勺
白糖1中勺
醋1大勺
制作方法：

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1.准备好所有食材。

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2.香菜清洗干净。

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3.锅内煮开适量水，将豆腐干焯水，豆腐干本身也是熟的，主要是为了杀菌。

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4.将豆腐干切成小丁。

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5.加入香菜焯水，这里时间不要太久，大约几秒，然后捞出。

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6.将香菜切小段。

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7.将切好的香菜，豆腐干加入碗内。

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8.加入芝麻油，辣油，白糖。

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9.加入生抽，香醋，拌均匀即可。

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一定要看的小提示：
1.香菜焯水不宜太久，不然就太烂了。
2.香菜要选择嫩一些的，老的口感不好。
【 同款|这蔬菜，小时候吃不惯长大了怎么都吃不腻，有同款小伙伴吗】3.豆腐干可以根据喜欢选择品种。
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