“时光之韵”由一对精密机械臂“磬之礼颂”开启 ， 盛有路易十三干邑的专属品鉴杯互相触碰 ， 奏 响极具辨识度的升G调音符 。 以色列钢琴家亚伦·赫曼（Yaron Herman）由此谱写单音序曲 ， 以 钢琴演奏此枚音符 ， 弦乐队同音衔接 ， 呈现变化音高和多样节奏 。 第一小提琴担任主曲演奏 ，第二小提琴与中提琴配合增色 ， 大提琴则涵盖了低音部 。
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近日全球高品质、可持续种植咖啡领航者illy咖啡于宣布 2020 年Ernesto illy国际咖啡奖的得主 。 经过两大独立评审团（专家评审和消费者评审）数轮的品尝和盲选 ， 此次“最佳咖啡”和“咖啡爱好者之选”两大奖项皆花落洪都拉斯的 Cooperativa Cocabel 。
Cooperativa Cocabel位于洪都拉斯西南部伦皮拉省的贝伦市 ， 现已合作上百家咖啡种植农户 。 他们将咖啡果送至Cocabel ， 由其进行去除果肉、冲洗、晒干等步骤 。 同时 ， Cocabel 与 BICAFE 公司合作密切 ， BICAFE在圣罗莎德科潘附近经营一家咖啡仓库和干磨厂 ， 并筛选高品质的咖啡 。
“此次 ， 专家和消费者评审团一致认可之前的品质评估结果 ， 认为这款咖啡豆符合消费者的品味 。 这是对Cooperativa Cocabel员工们的伟大奉献精神及卓越努力的肯定 ， ”illy咖啡董事长Andrea Illy表示 。
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当温度骤降 ， 寒风吹袭而来 ， 才惊觉2020年即将结束 。 调上一杯好酒 ， 回味过去 ， 迎接未来 ， 为冬日里增添一丝酒香与温暖 ， 人头马君度集团（Rémy Cointreau Group）旗下的诸多珍酿 ， 正是这个特别时刻的不二之选 。 无论是浓烈优雅的人头马V.S.O.P优质香槟区干邑（Rémy Martin VSOP Cognac Fine Champagne）、橙意盎然的君度橙酒（Cointreau Liqueur）、风味出众的迈夏尔12星（METAXA 12 Stars）、蕴含丰富草本精华的植物学家金酒（The Botanist Islay Dry Gin）或是古老神秘的凯珊陈年朗姆酒（Mount Gay XO） ， 均能用于调制各式独具巧思的冬日特调鸡尾酒 。 这个冬季 ， 与Ta和Ta们一起 ， 臻享这一份来自于世界各地的美酒芬芳 。
人头马君度集团一直致力于酿造卓越佳酿 ， 以“风土馈赠、以人为本、时光铸就”的理念 ， 为更多美酒爱好者提供更优质的产品 。 尽管寒意初袭 ， 人头马君度集团献上卓越佳酿致以温暖陪伴 ， 用滴滴匠心珍酿 ， 将好运与新意融于馥郁之味 ， 与你一同等待冬日里的第一场雪 。
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音昱听堂将于2020年12月24日平安夜暖心呈现圣诞套餐 。 大餐以日本鱿鱼塔塔拉开序幕 。 爽口鱿鱼搭配花椰菜和鱼子酱 ， 多重口感 ， 层层递进 。 主食由鲍鱼、鱼肚、象拔蚌、鸡等新鲜中式食材烹调而成 ， 将美味的粥品研磨成口感特殊的酱汁 ， 以西式烹调的方式浇淋入馔 。 汤品则是健康的鸡油菇和慢煮鸭蛋黄慢炖的鸭汤 。 西式烹饪手法与中华食材相结合 ， 带来独特的舌尖体验 。
【法国甜品鼻祖空降新天地，外滩十八号点亮幻彩圣诞季 | 美食情报】此外 ， 另有口感丰富的鹅肝和有机苹果搭配马达加斯加香草啫喱 ， 让美味在舌尖蔓延 。 嗜肉主义者不可错过特色的醉乳鸽配自制泡菜 。 中式的腌制手法 ， 将乳鸽的口感和味道淋漓尽致呈现 。 以及 ， 西式苹果木烟熏小牛肉配狍子甘蓝和芹菜 。 最后以自制的山楂雪葩和百香果本色甜蜜做结尾 ， 健胃消食又清新爽口不粘腻 。 另外 ， 主厨特意安排平安夜当日菜品隐藏惊喜——“拨开甜蜜的云朵 ， 小雪人正在向你微笑” ， 欢迎届时来一探究竟 ， 为圣诞佳节增添喜悦 。

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